西日暮里や田端から少し歩いたところにある大人の隠れ家イタリアンのコミュです
立地 舎人ライナー 赤土小学校前下車徒歩3分です
僕の料理天国
どうせやるなら色々とこだわってやってます。
地元栃木から無農薬・有機野菜やワイン、栃木和牛などを取り寄せています。
契約農家は益子にある川田農園!!以前恵比寿でやってたときに使っていて自然な味が出ていてほれ込んだ無農薬・有機野菜を使わせて頂いてます。
今では都内の有名店でも使われていて、これ以上増えると品質が落ちるということで新規契約は受け付けてないみたいです。
ワイナリーは足利にあるココファーム 知的障害者を元気にするためにリハビリ効果を得るために始めた小さなワイナリーがいまや大きくなっていまだに障害者のリハビリのために一つ一つ手でぶどうを摘んで選別しています沖縄サミットで飲まれたシャンパンも作っていたんですよ
お肉は父が精肉卸をやっているので和牛なんかを激安で取れるので
それを安く提供しちゃいますよ
トピックはどんどん作ってください
エノテカ エクウス
荒川区東尾久1−28−8
03−6423−2440
営業案内
ランチタイム
11:30〜14:00
ディナータイム
17:30〜22:00LO
やっとホームページできはじめます!
知り合いの方に作っていただいて少しずつですがアップしていきます
なのでちょいちょいいろんなものが増えていくと思います。
しっかりしたものを作り上げますので楽しみにしてください
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もう少し理解いただけるようにとブログ
を始めました
不慣れでまだまだですが、、、たまーーーーーーーに見てやってください
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フェイスブックも始めてみました
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