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ラーメン大将

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詳細 2017年4月4日 17:39更新

環八沿いの、大田区下丸子に位置するラーメン屋、その名も「横濱大将」。

大将のラーメンを愛する人。
大将のラーメンを食べたことがある人。
大将の大将を愛する人。
大将の大将の駄目さ加減(いい加減さ)に呆れてる人。
大将っていうラーメン屋の存在だけ知ってる人。

そんな人のためのコミュニティ。
大将祭りだワッショイ!


*大将の特徴*

豚骨醤油がベースのラーメン。
決して油っこくなく、けれど豚骨の味は良く出ていて、そのまろやかなスープの飲みやすさは(豚骨)ラーメン界随一!
麺は中太麺で、ツルツルシコシコ。
家系ではなく、けれどただの豚骨ラーメンでもない。
家系を食べ飽きた人、普通の豚骨ラーメンでは物足りない人にお勧め。
トッピングで海苔・キャベツ・ネギ・チャーシュー等が注文できる。
大将オリジナルである、「NO1.ネギ半チャーシュー」「NO2.キャベツ半チャーシュー」という胡散臭いメニューも存在する。
しかしどのメニューも、そのクオリティはものすごい。

大将の大将(店主)のいい加減さは、人として心配してしまう程だ。
パチンコの調子次第で店を休業するというほどの体たらく。
疲れたという理由で閉店時間の何時間前にも閉店してしまうというほどのやる気のなさ。
本来の営業時間に行ってるにも関わらず、店が開いていないという経験をした人は沢山いるはず。
客との会話はギャンブル中心。
でもそんな大将はどこか憎めない。
むしろそんな大将だからこそ、足を運んでしまう。
結局はそんな大将が作るラーメンだからこそ、美味しいのだ。


さぁ、大将を愛する貴方はこのコミュニティに入らずにはいられないはず!らずにはいられないはず!

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開設日
2005年11月28日

6955日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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