徳島ラーメンの知名度が残念な状況にとどまる中、
全国的知名度をあげるにふさわしい新名物が誕生!?
東京・台場のフジテレビ社員食堂で
「徳島丼」と名付けたメニュー
社食で人気の「徳島丼」
徳島丼は、約3年前、食堂の運営会社フジランド幹部が
徳島ラーメンを食べた際
豚バラ肉を煮た具が「ラーメンより丼にあうはず」と考案。
この「徳島丼」が、桑田佳祐さんがホストを務める人気音楽番組
「桑田佳祐の音楽寅さん」で紹介されて話題になった
地元としては、番組取り上げられること自体嬉しい限り♪
しょうゆで煮込んだ豚バラ肉やモヤシなど徳島ラーメンの具材を、
ご飯にかけただけのシンプル料理です☆
ラーメン、ハンバーガーと盛り上がってきた徳島B級グルメ!
次は徳島丼!?
美味しいお店があったら紹介しましょ☆
困ったときには