金沢の祐子お料理教室

詳細 2014年12月7日 20:05更新

ゆうこ先生の主宰するお料理教室http://www.cookingschool.jp/school_detail.php?school_id=11←「クスパ」にも載ってます♪

普通の家の、普通のキッチンで、普通の家庭料理を、基礎からきっちり教えます。

コンセプトは｢家庭料理の基本」包丁の持ち方から、野菜の切り方・魚のさばき方。献立の構築など、妻・母･主夫だけでなく一人暮らしにも役立つキッチン全般＆最近は恋愛話など、ガールズ(恋愛)トークも盛ん！

作ったお料理は持ち帰りです(二人分)。ご自宅でご家族と一緒に、味見してくださいね。夕食にも充当できそうですよ

1年間のカリキュラムで、基本(月2回)・中級(月1回)・チャレンジ(月1回)と進級します。チャレンジは何年も受講できますが、こっちの都合で(教える事が少なくなるから)数カ月に一回です。1年での修了(卒業)当然

受講日は、定休日やシフト休に合わせて月末ごろに組みます。
自宅のキッチンなので、夜間の講習はありません。ごめんなさいね
看護士・薬剤師やサービス業など職種は様々。30〜40代の主婦の方も・子連れの参加もお受けしていますよ〜(おんぶ可能月齢のみ)
男子の参加も可能。でも周りは若い女性ばかりですよ。下心は無しね！(爆)

少しでも簡単に、気楽に毎日の食事の支度ができるように、楽しく楽しくやってます
そしてワタシも、みなさんから若さを吸収してま〜す


お料理苦手な方でも、我流でやっちゃってる方でも、ちょっと得意なんだけど基礎がねって方でも、みんな集まれ〜〜〜って感じの教室です

ゆうこ先生は『管理栄養士』お料理を化学の目でとらえたりします


詳しいＨＰはこちらをどうぞ〜↓

http://www2.spacelan.ne.jp/~hilux-myyf/cooking.htm

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