京都料理人 美食人会

詳細 2016年4月28日 14:41更新

伝統と格式高き京都という広いようで非常に狭いこの街で、今日も厨房という戦場で休息という言葉をシカトし、世の中のチャラけた流れなんかに流されず、叱責を受け、罵倒を浴び、それでもへこ凹たれず仲間と切磋琢磨し、包丁を磨き込み、腕も磨き、己(おのれ)自身を磨き上げる
こんなゴールなき道を歩む事に己の人生を賭けた荒ぶる獅子達よ
今ここに集え

もちろんジャンルは問いません。
自慢、苦労、こだわり話し大歓迎

• タイムライン
• トピック別

もっと見る