アイスプラント
食用の植物です。プチプチとした食感とほんのりとした塩味が特徴。
耐塩性に優れており、普通の水より1.17%の塩水のほうが生育がよくなるらしい。
また、与える塩分の濃度によって味がかわる。
ハマミズナ科
メセンブリアンテマ属
バラフ、クリスタルリーフは、佐賀県が命名した登録商標。販売をしているアグリ社ではプッチーナという商標を用いている。また、静岡県では、ソルティーナの名で販売されている。
(wikipediaより)
メタボ予防効果が期待されており、健康食品としてテレビで取り上げられたこともあったとか。
↓↓↓
アイスプラントの野菜の成分の、メタボに非常に効果があるミオイノシトールはサプリメントでしか売られていなかったらしい。
興味がある方は調べると色々見れると思います。
種子・苗諸々は、ネットで入手することもできます。