- 詳細 2012年12月14日 20:12更新
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「プリミ・バチ」とはイタリア語で“First Kiss”を
意味する言葉。
今や人気の定番をこえ、“本物”をキーワードに
淘汰の時期を迎えた日本のイタリア料理。
この“ファーストキス”を意味する、かわいらしい
店名でありながら、いたずらに新しさを求めるのでは
なく、伝統的イタリア料理に一度回帰し、その上で
現代に合うライトな料理法や、美しい盛り付けを
取り入れた本場のイタリアン。
都会の喧騒を離れた、東京・吉祥寺、井の頭公園を
望む閑静なロケーションで楽しめるのは、
イタリア料理の中でも、洗練された豊富なメニューで
人気が高いトスカーナ料理とイタリアワイン。
そんな一流レストランに心酔してしまった人の
ためのコミュニティ。
