東京都中央区銀座7−7−7
とある画廊の脇の細い階段を下りた先にあるのがこの店「Bar Dolphy(ドルフィ)」
ローカウンターにゆったりしたソファ。
真空管のアンプから奏でられるJAZZの旋律。
古きよき時代の洋酒。
絶妙な配合のカクテル。
最高の状態の葉巻。
そして、それぞれを引き立てるスイーツ。
すべてを統べるのは、マスターの柔らかな接客。
これらが融合した空間は銀座の喧騒とは無縁の世界。
こんな「Bar Dolphy」について、情報交換などいかがでしょうか?
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