土佐鶴、司牡丹のコミュニティがあるのに、瀧嵐がない・・・ということで作りました
瀧嵐の説明
歌人 吉井 勇が、
「瀧嵐このうま酒を 酌むときの 恋にかも似る 酔心かな」
と詠い愛した瀧嵐。
その昔「清酒 花の友」の名前で知られた高知酒造は、酒造りに必要な
良質の水を求め、三度目の移転にしてようやく理想的な水質の仁淀川に
出合い、現在の「いの町勝賀瀬」で酒造りをおこなっています。
仁淀川は、四国でも良質の水が流れる川として上位に格付けされており、
高知酒造はこの水を使い、透明感のあるキレの良いお酒を造り続けてい
ます。(こじゃんと土佐酒より引用)
というように、高知県いの町勝賀瀬にある高知酒造で製造されていて、口当たりがよく、日本酒があまり得意でない人でも飲めるお酒です
その味に惚れん込んだ人はぜひ参加してください