大阪の味、串かつ。
ソース二度づけ禁止!の串かつ。
串揚げ、なんて呼ばれることもある串かつ。
串かつ食べるなら、やっぱり立ちでダークダックスの如く肩を並べて。
もしくはカウンターに、安っぽい椅子に座りながら、知らない人と肩を並べて食べるのが最高!
しかーし!
家でもあの味を楽しみたいんだよ〜〜!!!!
という人の、レシピ情報交換コミュニティです。
衣の味付け、ネタ、ソースの作り方、油の種類やブレンド比などなど…。
一歩でもあの味に近づけるために!
ぜひぜひ情報交換しあいましょう!
困ったときには