- 詳細 2020年10月29日 15:02更新
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******参考******
手工業職種一覧（西部ドイツ手工業会議所パンフレットより）
手工業規定
2004年1月1日の手工業規定への新条項追加に従う
職種Ａ
認可が義務付けられている手工業種一覧（第1条第2項）：
１．左官およびコンクリート職人
２．暖炉および熱気暖房職人
３．大工
４．屋根ふき職人
５．道路工事職人
６．断熱・不凍および防音職人
７．ポンプ職人
８．石工および石彫刻師
９．化粧しっくい職人
１０．塗装工
１１．足場けた組み職人
１２．煙突掃除職人
１３．金属職人
１４．外科機会士
１５．車両製造業者
１６．精密機械士
１７．二輪車機械士
１８．冷却装置製造業者
１９．情報技術者
２０．自動車技師
２１．農業用機械技師
２２．ソケット製造業者
２３．板金工
２４．設備工および暖房装置製造業者
２５．電気技術者
２６．電気機械技師
２７．家具職人
２８．ボートおよび船製造業
２９．綱（縄）作り職人
３０．パン職人
３１．ケーキ職人
３２．（畜殺業兼）食肉製造販売業
３３．眼科光学機械専門家
３４．補聴器音響専門家
３５．整形外科技師
３６．整形外科用靴職人
３７．歯科技師
３８．理容師・美容師
３９．ガラス職人
４０．ガラス吹き工およびガラス器具製造業者
４１．加硫工および車輪技術者
職種Ｂ１
認可不要な手工業種一覧（第18条第2項）：
１．タイル・敷石およびモザイク張り職人
２．コンクリートブロックおよびテラゾー製造業
３．たたき床工
４．容器および用具製造業者
５．時計職人
６．彫版師
７．金属彫刻師
８．（亜鉛）めっき工
９．鋳造師および鋳鐘師
１０．切断工具職人
１１．金および銀細工師
１２．寄木張り床工
１３．シャッターおよびベネチアンブラインド製造業
１４．模型職人
１５．旋盤工（象牙彫刻師）および木製おもちゃ職人
１６．木彫師
１７．おけ職人
１８．かご職人
１９．婦人服および紳士服仕立屋
２０．刺しゅう職人
２１．婦人帽洋裁師
２２．織物師
２３．帆製造職人
２４．毛皮職人
２５．靴職人
２６．馬具職人および革かばん職人
２７．内装職人
２８．製粉業者
２９．ビール醸造業および麦芽製造業
３０．ワイン酒蔵管理職人
３１．織物クリーニング職人
３２．ろうそく職人
３３．建物清掃業者
３４．ガラス加工職人
３５．精密光学機器製作者
３６．ガラス画工および陶磁器画工
３７．宝石細工師
３８．写真家
３９．製本業者
４０．印刷業者および植字工
４１．絹紗スクリーン捺染印刷工
４２．スタンプおよび印刷版製作業
４３．陶工
４４．パイプオルガンおよびハルモニウム職人
４５．ピアノおよびチェンバロ職人
４６．蛇腹のある楽器職人（アコーディオンなど）
４７．バイオリン職人
４８．弓職人
４９．金属吹奏楽器職人
５０．木製吹奏楽器職人
５１．弦を弾く楽器職人（ギター、ハープなど）
５２．金めっき職人
５３．看板および電光広告職人
職種Ｂ２
手工業に似た職業種一覧（第18条第2項）：
１．鉄製骨組み製造業
２．建造物乾燥業
３．床張り工
４．アスファルト工（道路工事はしない）
５．接合工（地上建築の）
６．木材および建造物保護業（壁の保護および建物の木材への防腐剤（防水剤）浸透）
７．くい打ち（水利工事でくいを打つ）
８．コンクリートボーリング工および裁断工
９．演劇および舞台画工
１０．装飾目的の針金製の枠製造（特別仕様）
１１．金属研磨工
１２．金属のこぎり研ぎ師
１３．タンクの保護（化学方式なしでの燃焼設備用のオイルタンクの腐食保護）
１４．中古車部品取り扱い業
１５．導管および配管清掃業
１６．地上建築でのケーブル張り工（接続の仕事はしない）
１７．木製靴職人
１８．木れんが職人
１９．おけ板職人
２０．木製はしご職人（特別仕様）
２１．舟形おけ職人
２２．木製たが職人
２３．こけら職人
２４．規格建造物部品の取り付け（例えば、窓、ドア、フレーム、棚）
２５．はけ職人および筆職人
２６．紳士用上着のアイロン業
２７．装飾用縫い物師（ウィンドーデコレーションはしない）
２８．つぎ布製じゅうたん製造業者
２９．レース細工師
３０．演劇衣装縫い物師
３１．プリーツスカートのプリーツを作る職人
３２．服飾雑貨品製造職人
３３．布画工
３４．編物職人
３５．織物手刷り職人
３６．かけはぎ職人
３７．仕立て直し職人
３８．手袋職人
３９．簡単な靴修理業
４０．皮なめし工
４１．内臓肉（畜殺業兼）製造販売業
４２．アイスクリーム製造業（アイスクリームとその付属品の販売も）
４３．食肉分解業者
４４．織物仕上げ工および蒸気処理工
４５．スピードクリーニング業
４６．じゅうたんクリーニング業
４７．飲料用配管洗浄業
４８．美容師（化粧）
４９．メーキャップ師
５０．葬儀屋
５１．ランプのかさ製造業（特別仕様）
５２．ピアノ調律師
５３．演劇彫刻師
５４．小道具師
５５．傘職人
５６．石版印刷工
５７．打楽器職人
【参考ＨＰ・日本語】
ドイツにおける「職業教育訓練制度」について
http://www.ovt a.or.jp /div/pu blishin g/qmaga zine/22 14/242_ 4.html
ドイツ滞在に関する基礎情報
http://www.ovt a.or.jp /info/e urope/g ermany/ index.h tml
【参考ＨＰ・ドイツ語】
マイスター学校の基本情報・検索等は↓
http://www.mei stersch ulen.co m/
職業訓練（Ausbildung）とは？
http://de.wiki pedia.o rg/wiki /Ausbil dung
Doktor Azubi
http://www.dok tor-azu bi.de/
※職人関連で参考になるサイトがありましたら管理人までご一報ください。リンク追加させていただきます。
