HOKKAIDO DISHES In Ginza

詳細 2012年10月26日 23:17更新

銀座に北海道があります。

銀座中央通り。早歩きでは見逃しそうな小さなスペースに、大きな北海道があります。
大地にあこがれ、北の自然に魅了され、生産者が愛情込めて育んだ味わいを皆様にまっすぐにお届けしたい。
そんな願いをテーマに「ＨＯＫＫＡＩＤＯ　ＤＩＳＨＥＳ　Ｉｎ　Ｇｉｎｚａ」が誕生しました。

食材の一つ一つから飲み物にまで、とことん北海道にこだわっています。
水・野菜・牛乳も、ハム・ソーセージやワイン・ビール・リキュールも。

そして、自然の恵みを味わっていただくために、北海道の‘今’が次々に訪れます。
素晴らしい自然がどんなメニューを運んでくるかは、その季節、そのときのお楽しみです。
柔らかな光と音楽につつまれた店内は、カウンターだけの空間。気軽にお立ち寄りいただき、北海道を胸一杯に深呼吸していただけます。時間のない時にはテイクアウトでどうぞ。


http://www.hokkaido-d.com/

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