Quiche

詳細 2011年8月4日 00:03更新: キッシュ（仏語 Quiche）は、卵とクリームを使って作るフランスのおかずパイ。

パイ生地の中に、卵、生クリーム、ひき肉や野菜を加えてチーズなどをのせてオーブンで焼き上げる。
ロレーヌ風キッシュ(キッシュ・ロレーヌ)では、クリームとベーコンを加える。ナッツ類を加える場合もある。

このコミュニティーでは、参加者が自由に、好きなキッシュについて話したり、お勧めのお店を紹介したりしています。

キッシュ好き集まれ！