- 詳細 2023年7月2日 06:22更新
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これを知らない蕎麦好きはモグリとも言われる、全国的にも有名な蕎麦屋「いずみ食堂」。
太くてゴツゴツした麺・何度も改良を重ねて完成した3種類のカツオ節と日高産の根昆布から作るまろやかなツユがなんともいえないおいしさです。
管理人の地元にある蕎麦屋ですが、私は今までここよりおいしい蕎麦を食べたことがありません。
片田舎にあるそんな名店「いずみ食堂」についてアツく語るコミュです。
行った事がある方・これから行きたい方・蕎麦好きな方、どうぞご参加下さい。
いずみ食堂
沙流郡日高町緑町41
01456-2-5302
＊ ＊姉妹コミュ ＊ ＊
「手打ちそば さくら」
http://mixi.jp /view_c ommunit y.pl?id =219095 0
