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玉ねぎを鍋にかけてこねくりまわす。 20分、30分えんえんこねくりまわす。 もう汗ダラダラ。手首もしびれてくるし。 だけどね。いい飴色になってくるんだもの。 甘い、いい匂い。もちろん、お味も甘く。 オニオングラタンにするもよし。 カレーライスにするもよし。 なぜか玉ねぎを飴色に炒めるのって 男の人の方が好きなんだってね。 なんでだろうね。 あらゆる人生相談に親身にのる、 そんなコミュニティです。
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玉ねぎを飴色になるまで炒めます たった今
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