管理人には悩みがあります。名古屋コーチン農場に勤めているため名古屋コーチンを原価で譲っていただけるのに同居の奥さんのお父さんが鶏嫌いなため家では遠慮がちにコーチン料理を出し、しかもあまり喜んでもらえません。
そんな個人的な悩みを解消すべくしてコミュ作ってみました。
思う存分コーチンをみんなでおいしいと言いながら食べられる場を設け、できれば月1位で定期的にやれたらいいなと思います。
参加者分の肉はこちらで原価にてご用意します。特にご参加いただきたいのは場所を提供できる方です。
うちではマスオなため無理なんで。。
一般家庭でもお店でもかまいません。
なおあくまで趣味的に、利害が発生しないように場所代は提供された方の肉代を他の参加者で折半みたいな感じで考えています。
もちろん、自慢の鶏レシピをコーチンで試したい、単に食べたいだけ、など参加理由は問いませんがあくまで参加者がそれぞれ原価で(要するに場所代、調理代などをかけずに)コーチンを楽しむ事が主眼となりますので、その点誤解のないようにお願いします。
初めての試みですので、最初は小規模にやってみようと思っています。
どうしても開催場所が確保できない場合は暖かい時期ならバーベキューもいいなとおもいます。
ちなみにレシピをお持ちの方が居ない場合、管理人が調理致しますが素人料理になりますのでご容赦ください。
※尚、原価についてのお問い合わせは参加希望者にメッセージさせていただきたいと思います。ご商売されている方のご迷惑になるのは本意でないので公表は差し控えさせていただきます。