飛騨牛

詳細 2021年2月1日 09:19更新: ★★飛騨牛の定義★★
「飛騨牛」とは岐阜県内で14ヶ月以上肥育された
黒毛和種で、日本食肉格付協会の実施する
枝肉格付けにおいて肉質等級5等級・4等級・3等級に
認定された牛肉のみに与えられる銘柄です。

そんな、美味しい飛騨牛の情報交換の場です。

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飛騨牛のサイト
http://www.hidagyu-gifu.com/index.html