スペインの高級レストラン「エルブジ」のパティシエ“アルベルト・アドリア氏”が企画とレシピに参加されていることで有名なバルセロナのチョコレート専門店「カカオサンバカ」
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バルセロナには2店舗あって、
C/ Consell de Cent, 292
08007 Barcelona
地図:http://
Tel. 93 272 08 33
Fax 93 487 26 23
C/ Ferran, 43 - 45
08002 Barcelona
地図:http://
Tel. 93 304 15 39
Fax 93 304 15 38
の2店舗。
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他に、ベルリン、ジローナ、マドリッド、パルマ・デ・マジョルカ、トレロドネス、バレンシアにも店舗が有ります。
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