Very Olde St. Nick

詳細 2012年12月9日 00:27更新

簡単に作ってみました。

ヴェリーオールドセントニックのコミュニティ。

どれだけの人が好きなのかな？？

管理人も最近友人に勧められ好きになった初心者です☆

ウイスキーが好きな人、ヴェリーオールドセントニックが好きな人、興味のある人どんどん集まれ！！

いろんなお酒について話せたらいいですね。

ちなみにラベルにはoldではoldeと書いてあるので正しくは、これみたいです☆

【説明】
大手蒸留業者ヘヴン・ヒルの原酒を独自に長期熟成・瓶詰めしたのがヴェリー・オールド・セント・ニック・ディスティラリーの製品です。

古い家内工業的な蒸溜所が次々と大手資本の傘下に入るなか、同社は頑固に手作業を続けています。品質だけを頑ななまでに追求した手作りのバーボンを残したいという願いがあるからでしょう。

現在でも、わずか３人でヘヴン・ヒル社で蒸留された原酒の熟成を見守り、ボトリングも３人の手作業で行っています。その為、年に２回しか製品化出来ず生産量も極わずか。それ故、とっても稀少なバーボンとされています。まさに手作りの極地が生んだプレミアム・ウイスキー。

ヴェリー・オールド・セントニックという名は、ラベルに描かれている『ニックじいさん』（創業者とされています）にちなんでつけられています。禁酒法時代、ケンタッキーの森の奥に、バーボンの古樽酒を所有するニックという爺さんが住んでいて、クリスマスが近づくと、彼はそれを瓶に詰め、限られた人たちだけに売ったそうで・・・。それを飲んだ人は、あまりの美味しさに驚き【聖人ニックのバーボン】と賞賛したそうです。

ヴェリー・オールド・セントニック（古老・聖ニクラウス）、セント・ニック ＝ 聖ニクラウス（つまりサンタ・クローズ）、そしてクリスマス…。
つまり、現在のクリスマスの原型という説もあるらしい。


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ベリー/ヴェリー/セント/セイント/オールド/ニック/ウイスキー/バーボン/ライムギ/酒/お酒/very/olde/st/nick

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