- 詳細 2011年1月21日 22:59更新
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『ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中で、和食ベースの創作料理が味わえる店。九州の地魚や旬の素材を使った料理は、お酒との相性も抜群。地酒は限定品が揃い、女性にはフレッシュな生果汁で作るカクテルが人気。』
[主なメニュー]
カニとチーズの一口海苔巻きサラダ（オリジナルドレッシング） -- 730円
銀ダラ西京味噌漬け あぶり焼き -- 680円
奥久慈地卵とカニのふわふわオムレツ -- 750円
地鶏と吟醸豆腐のつくね -- 580円
合鴨とネギのあぶり焼き -- 650円
霞ヶ浦レンコンとたっぷりエビすり身のはさみ揚げ -- 650円
焼きカマンベールとトマトのフォンデュ風 -- 680円
つくば地鶏のふんわり揚げ -- 680円
吟醸豆腐揚げ出し モチ包み 生海苔ソース -- 630円
日替わり魚だしのぞうすい -- 680円
とにかく料理百科が大好きな人、参加してください！
【創作酒菜 料理百科】
住所 茨城県つくば市天久保1−7−8 有楽町ビル2F
電話 029-851-9520
営業時間 18：00〜1：00（L.O.0：00）
定休日 日休
座席 34席
＊検索用＊
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