食を極める～ご馳走とは～

詳細 2018年7月13日 07:09更新: 「ご馳走」とは、
自分の住んでいるところから走りまわって、
早く取ってこれる食材のこと。
その時期の旬を頂く。
本来、食とはその素材の持つ霊気を頂いて命の糧となっています。
新鮮な物ほど香り、風味が高く霊気が濃いわけです。
さびしく、悲しく、不平不満で食を頂いても
食で心も栄養も満たされません。
感謝で楽しく頂くことが満たされることです。

安全な食について、自然農法、
土地の旬の香り、美的な食（盛り付け、器、テーブルセット、等）
変わった食べ方、味の表現（食べ合わせ。。）
各国の彩り、家族の食卓、
などなど、テーマは色々あると思います。

食にかかわる感動、癒し、慈しみ・・・心の思うまま
自由に表現してください！

～食の幸せを感謝で分かち合いましょう！

「美味しい食べ物を頂くと、とっても幸せになるのはその食べ物から命を
頂いているからなんですね。」

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