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「蕎麦打ち」というと、どうも敷居が高かったりしますが、このコミュニティでは「気軽に」をモットーにしていこうと思います。 また「蕎麦打ち」は『趣味』『特別なゴハン』というイメージがありますが、ここでは『日常のゴハンのひとつ』と考えて、手軽に美味しく打つことを模索していこうと考えています。
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気軽な蕎麦打ち たった今
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