創業25年、神戸・甲南山手で“本格派ドイツ料理”を展開するレストラン「エルナ・アドリアーン」のコミュニティです。
素材はもちろん本場より直輸入。ジャガイモやソーセージ料理を中心に、素材の持ち味を生かした料理を味わえます。
また、厳選されたビールやワインも料理に良く合い堪りません!
ホックホク&カリカリのジャーマンポテトや、本場のソーセージを食べながら、ピュアなドイツビールをキュっと!エルナ・アドリアーンのドイツ料理は、素朴で、どこかノスタルジックな気分にさせてくれます。
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基本的にはエルナやドイツ料理についての情報交換の場として利用していただければ、と思っています。
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