重オーナーシェフによる誰もを圧倒するシチリア料理の数々は、唯一無二。
野菜は長島農園の素晴らしい野菜、肉も鹿熊養豚場の鹿熊豚など、他ではなかなか手に入らない逸品素材を大胆かつ繊細なワザで、素晴らしい料理に深化させる重シェフはまさに料理界の革命児。
そんな重シェフとアルキメーデを愛し、応援するコミュニティです。
cucina siciliana Archimede
クチーナ・シチリアーナ アルキメーデ:
住所:渋谷区神泉町2-8小島ハイツ1階
電話:03-5489-6850
京王井の頭線の神泉駅から徒歩10秒です。
困ったときには