千葉県が誇るご当地ラーメン『竹岡式』のコミュです。
叉焼を煮た醤油をそのまま麺の茹で汁で割って刻み生タマネギをトッピング。ゴロゴロでトロトロな叉焼がたまらない。
聞いただけ、見ただけなら「そんなモン美味いのかよ!」と思った人も一度食べればもう中毒に。
発祥の地、富津市竹岡の『梅乃家』『鈴屋』だけでなく『ぐぅ』『天一』その他の亜流もOK!
トピック立て・アンケート開設もご自由にどうぞ〜
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