〜ようこそ「けい工房」へ〜
小さなお店の、のんびり空間
千葉県富津市にあります、アトピーケーキ・アレルギークッキー、手づくりケーキ・パン、無添加洋菓子のお店「けい工房(シャムロックハウス)」のコミュニティです。
店主の小林啓子さんのオーガニック素材を使って作る素晴らしいパン・ケーキ・お菓子をもっとたくさんの方に知っていただきたいと考え、コミュを作りました。
お店のHPです。コミュに載せている商品は、まだ一部ですので是非こちらもご覧ください。
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フェイスブックページも、宜しくお願いいたします。
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2011.8.15
上総湊より、同市内二間塚へ移転いたしました。
HPより抜粋
当店の洋菓子はアメリカ産のオーガニック小麦、自然卵など安全な素材を使って心を込めて焼き上げた、手作り洋菓子店です。
また、食物アレルギーの方にも、召し上がっていただけるよう、原材料を工夫したノンアレルギークッキーやケーキもご用意してございます。
「みなさんの、そしてアトピっ子の笑顔が見たくて毎日、洋菓子を作っています。
私のお菓子で、みなさんがいやしのひとときをもってもらえるといいナ」
【けい工房はこんなお店です】
素朴で安心して食べられる食事をお届けします。
□無・減農薬、有機栽培の素材。
□出来るだけ添加物を使用しないように・・・
(例えば)
*アメリカ産のオーガニック小麦
*抗生物質を投与していない自然に育った鶏の卵
*牧草だけで育った牛の低殺菌牛乳、無添加生クリーム・バター
*アルミニウムの入っていないベーキングパウダー
*無精精糖、自然塩、無添加の加工品
*有機栽培の野菜や出来るだけ地元の元気な野菜たちを使って・・・
*菜種油、ごま油
【集まれアトピーっ子達】
卵、乳製品、小麦粉を使わないお菓子類。
ひとつひとつ手作業で心を込めて作っています。
*おいものクッキー
*あわのクッキー
*ひえのクッキー
その他、アトピーっ子達の為のノンアレルギーデコレーションもあります。
店内に喫茶のコーナーがありますので、そのままお召し上がりになることも出来ます。
【定番商品】
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【季節限定品】
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【アレルギっ子コーナー】
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○アトピーっ子達の為のノンアレルギーデコレーション○
*卵、乳製品、小麦粉を使わずに出来ます。
*てんさい糖(さとうきびでなく砂糖大根(ビート)から出来た砂糖を使用します。
誕生日・クリスマス・記念日等のケーキの地方発送も承っております。
店頭直販価格と、他の取扱店と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
またHPと価格が変わっている商品もございます。
地域通貨「安房マネー」も商品価格の10%分使うことが出来ます。会員の方は是非ご利用ください。
交通
電車の場合:JR内房線青堀駅から徒歩約10分
店 主 小林 啓子
場 所 〒293-0002 富津市二間塚2005-4
電 話 0439−87−7249
営業時間 10:30〜16:30
定休日 毎週金・日曜日
Eメール info@kk1964.com
※なお、都合により、お休みをいただく場合もありますので、ご来店の際は、電話で確認していただけると確実です。
ケーキも日によって製造するものが変わりますので、ご希望の商品がある場合などは、お手数ですがお越しになる前に、予めお問い合わせ下さい。
その際に余裕があれば、特殊なものでなければリクエストにお答え出来る場合も
ございます。
商品に関する詳しいお問い合わせ・ご注文は、電話またはFAXにて直接けい工房までお願い申し上げます。
また基本的にお一人で作っていらっしゃいますので、商品に限りがあり、品切れの場合もございますので、予めお問い合わせいただければ幸いです。
管理人nonsilですが、地域通貨やお友達の縁を通じてこちらを知り、時々お手伝いをさせていただいております。
※以前のけい工房(上総湊の旧店舗)が、
昨年9月から『シャムロックハウス』ワンディカフェとして金曜日に
営業しておりましたが、残念ながら先月、終了いたしました。
上総湊の皆様には、御愛顧いただき、まことにありがとうございました。
これからは、富津市二間塚の店舗&通販でやっていきますので
改めて宜しくお願い申し上げます。
困ったときには