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Home Bakery !コミュのパンの保存の仕方?

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パン生地を使って、成型パンを作ります。
具を入れ、後は焼く状態だけにして、保存したいのですが、保存の仕方が分かりません。。

二次発酵後に、冷凍保存する場合、どのようにして保存すればいいですか?
一つずつサランラップ等に包んだ方がいいのでしょうか。
あと、焼くときは凍ったままオーブンで焼いても大丈夫なのでしょうか??

教えてください。

コメント(7)

この様な方法もあるようです
先日試してみましたが美味しく焼けましたよ

http://hakoko.fc2web.com/reitouwaza.htm

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