ワイン会！ワインラボＶｉ－vｉコミュの第19回　ワイン会報告

今回はインドのスパイシーな料理に以下のワインを合わせてみました。

Ａ　西　ｶﾀﾙｰﾆｬ　NV　ﾀﾊﾞﾃｨｽｶﾊﾞﾌﾞﾘｭｯﾄ　トレパット　モトックス　河内屋
＞日本でも定着したカヴァ。しかし珍しいトレパット種を使ったロゼ。

B　伊　シチリア　2005　　ﾛｯｶﾃﾞｯﾚｶﾝﾊﾟｰﾆｪ　　ｶﾘｶﾝﾃ、Cdn　　
＞チエさんのお土産ワイン。フルーティーでさっぱりした味わい、と思われる。

C　独　バーデン　2002　ｼｭﾅｲﾀﾞｰｶﾋﾞﾈｯﾄﾄﾛｯｹﾝ　ルーレンダー　　伏見WBC　　WB伏見
＞ミネラリーな骨格。適度なｱﾙｺｰﾙ感と厚み、シャープな後口。辛口の得意な生産者。

D　アルゼンチン　ｺﾛﾆｱﾗｽﾘｴﾌﾞﾚｽ　ボナルダ　モトックス　東急ﾌｰﾄﾞｼｮｰ
＞これまた希少品種のボナルダを使用。ﾖｰﾛｯﾊﾟから移転し土地に惚れこんだ人たちの蔵元

Ｅ　仏　ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ　ｻｰｶｽﾊﾟﾚｰﾄﾞﾐﾈﾙｳﾞｫｱ　ｼﾗｰ、ｸﾞﾙﾅｯｼｭ他　アルカン　　河内屋
＞果実味、アルコールののったしっかりした味わいに、ミネラルがプラスされる土壌。

F　伊　ﾄｽｶｰﾅ　ﾗﾏｼﾞｱ　ﾌﾞﾙﾈｯﾛﾃﾞｨﾓﾝﾀﾙﾁﾉ　ﾌﾞﾙﾈｯﾛ　ｳﾞｨﾉｽ山﨑　　　　同左
＞高い香りと余韻。最高のCP。もうすぐ輸入元からも完売予定。

Ａのカヴァは元々なのか、私の保存方法が悪かったのか超うすでしたね、申し訳ないです、、、Ｄのアルゼンチン、ボナルダは期待していた以上のパフォーマンス、安かったのに。

では皆様のアンケートの集計結果です。

Ａ　6.7点　0.89倍　　　　Ｂ　7.4点　　2071.4円（平均）
Ｃ　7.7点　0.81倍　　　　Ｄ　8.4点　　1.84倍
Ｅ　7.6点　1.17倍　　　　Ｆ　8.1点　　0.65倍　

以上、次回はいよいよ20回目！