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コピペの部屋コミュの【料理】豚肉団子のとろみスープウマー

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(ソース)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1139984000/
美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(4)

コメントに続きません
でははじまり

ーー

19 :困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 18:20:38

豚挽き肉に
卵と片栗粉と生姜(好みで野菜のみじん切りも) と
塩コショウ入れて適当に混ぜて肉団子を作る。

中華だしを入れたスープ(好みで水溶き片栗粉でとろみづけ) の中に肉団子を入れて煮込む。
ウマー。

スープを作らなくても普通に茹でてポン酢で食べてもウマー。
材料さえ揃えば意外と簡単にできるよ。
分量は適当。


22 :困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 18:26:33
>>19
この時期だと肉団子と一緒に白菜を煮込んでも美味そうだね〜!
春雨とかもあいそう!


27 :困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 18:52:13
>>22
似たようなのよくつくるよ。

白菜、もやし、春雨でスープ風にするとウマイよね。
肉団子は作るのめんどいから鍋用の買っちゃうけど。w
肉団子の代わりにギョーザにするとか。

あと、食べる前に酢とラー油を一垂らしするとサンラータン風になる。


28 :困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 18:55:08
>>19
豚ミンチが安かったのでハンバーグ作ろうと思ったけどありきたりだから 早速参考にさせてもらったよ。
思ったより全然面倒くさくなかった。
マロニー入れて煮込んでる最中です。
早く食べてみたいなー。


34 :困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 19:17:27
>>28です。

>>19のスープ美味しかったですよ〜。
旦那と子供にも好評でした。
肉団子をかさましの為にキャベツのみじん切りを入れたら 少し水分を含んだ団子になってしまったけど、ちゃんと固まってくれました。

今度作る時は子供と一緒に肉団子作ってみようかな。 いいレシピありがとうございました。

ーー

おしまい。

コメント(2)

シチューの素使って、豚肉団子のシチュー丼も美味いぞー。
ハヤシの素やビーフシチューの素でも美味いぞー。
美味いぞー。
味っ子のあのオッサンの画像貼ろうと思ったら保存してなくて悲しいぞー

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