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飲食店経営(自営業者)コミュの売上収入の安定方法

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コミュ内全体

みなさんの店は
フリー客相手ですか?

安定売上収入 ありますか?

うちの店は
「割烹料亭」なので
完全予約制です。

仕入れリスクを抑えているのですが、
予約が 不安定なので
売上収入 不安定で
生活に 支障をきたす月も あり、
仕事のモチベーションが持てません。

みなさんの店は
どうですか?

また
どのように 対応してますか?

教えてくださいexclamation ×2

よろしくお願いいたします顔(願)


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