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経験上本当に役立つ物的育児情報コミュの1歳のレシピ帳

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コミュ内全体

新人ママにとってお子さんの食事つくりは悩みの種ですよね!
そこで、おすすめのレシピがあったら、意見交換する場を設けてみました。
簡単で、おいしくて、パクパク食べてくれる、MENUがあったら是非是非
皆さんで情報を共有しましょう!

お勧めのおやつとかでも大歓迎です!

コメント(14)

☆ヘルシーホワイトソース☆

*タマネギをしんなりするまで炒めます(焦げ付く場合は薄くバターを)

*小麦粉を絡めます

*豆乳を入れてとろみがつくまで火を通します


うちはこれにほうれん草を混ぜチーズをのっけてオーブンで焼いたりしてます。。

豆乳の自然な甘みでとっても美味しいですよ♡
ホワイトソースからカレー作り

めいさんと同じようにホワイトソースを作り、
それにカレー粉適量を混ぜます。
切って煮た具を入れてできあがり

うちの場合は豆乳でなく牛乳ですが、豆乳バージョンもおいしそうですね。
卵アレルギーがなければですが…たらーっ(汗)

野菜たっぷり厚焼き卵わーい(嬉しい顔)

冷蔵庫にある野菜やらカニかま かまぼこ ちくわ
なんでも 適当な粗いみじん切りにして
溶き卵の中に入れて厚焼き卵にするだけグッド(上向き矢印)わーい(嬉しい顔)

一度に色んな野菜が食べれるから 楽チンるんるん
味付けは ほとんどしなくても 野菜やかまぼこ達の
味が出ておいしいですよ指でOK
☆枝豆のぽたぽたポタージュ☆
材料…ゆでて裏ごした枝豆(適量)、牛乳(適量)、粉末だし(赤ちゃん用)
作り方…牛乳をレンジでチン(牛乳用あたためが出来ればベスト)して
そこへ枝豆、粉末だしを入れてぐるぐる混ぜたら出来上がり。
ドロドロっとしててソフトクリームの溶けかけくらいの固さです。
粉末だしは赤ちゃん用でなくてもOK。
和風、コンソメ、中華の素、うどんスープとかでもOKです。
枝豆は冷凍の裏ごしてあるものを使ってもOK。
枝豆をカボチャにかえても好評です。
その他の野菜では試したことがまだありません。

このメニューはかなり食いつきがよく、こぼれにくいので自分でも食べやすく
時にはオカワリを求められます。
現在、1才0ヶ月の息子です。
8ヶ月頃から、ぱくぱく食べてたのに、最近、おっぱいが主食になってしまいました。
(初めて高熱を出して、食欲が落ちてきてからです)

今、豆腐とオクラなら食べてるので、あげてるのですが、といとう豆腐に飽きたようです…

何か、食べやすいレシピてありますか?
ちなみに、お粥が苦手のようで、パンかうどんが炭水化物のメインです。
じゅんさん>

うどんがメインと言うことと、1歳になったばかりのお子さんと言う
事で、うちでは、大評判(?)だった、うどん雑炊なるものを・・・

1歳なら5cmぐらいの長さにうどんを切ります。
後は、冷蔵庫にある白菜・ほうれん草・にんじん・玉ねぎ・しいたけ
類等の、鍋によく使う材料があればOKです。大根も・・・
うどんをくたくたに炊いて、ご飯も入れちゃいます。
お粥が苦手とありますが、その他の材料に紛れて解らないかも・・?
で、野菜も入れて、しばらくコトコト弱火で・・・
味付けは、少しダシの素(使われてないなら赤ちゃん用の和風だし)
と、薄口醤油を少々入れるだけです。
冷凍保存もできるので、小分けにできるタッパー等に入れて冷凍して
食べる前にチンすれば、OKです。
小さい間は、偏食になりがちだけど、好きな物に野菜類等を入れる事で
栄養のバランスは取れるんじゃないかな?って私は思うタイプなので
子供が食べない時は、何でもじゃんじゃん、入れて炊くんです(笑)
意外と、きっちりしたメニューよりも食べてくれたりすることがあるので・・・

ちなみに、風邪等ひいたり熱があって、食欲があまりない時は
上のうどん雑炊を味噌で味付けしたら、お腹にも優しいし、味噌汁雑炊みたいで
上の子(中・小学生)も、喜んで食べてます。
うちも、うどん雑炊よくします。

うちは大豆と卵アレルギーなんで

味付けはワンパターンなんですが
最近BFのカレーなど
食べるようになったので
カレーうどん雑炊とか作ったら
パクパクモグモグ食べてくれます。
おばばさま★★★

コメントありがとうございまするんるん
うどんとご飯てのは、やったことないです★
明日、早速野菜とともに煮込んでみますぴかぴか(新しい)
味噌味、てゆーのもいいですねぴかぴか(新しい)
赤味噌でも大丈夫ですかね。
うちはダンナが名古屋出身なんで赤味噌を強いられているんで(笑)
へー。
カレーなんてあるんですかっ。
今度、探して買ってみますぴかぴか(新しい)

余談でしが、うちの息子はBFはキューピーの瓶詰しか食べなかったなぁ…
レトルト、食べなかったです。
なんでこんなわがままなのかしらっあせあせ(飛び散る汗)
私は好き嫌いないのにーっがまん顔あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
じゅんさん>

パン粥はいかがでしょうか。。。5分もあれば出来上がります。

鍋にお湯で溶いた粉ミルクを入れ(なければ牛乳+砂糖 お好みで)そこに食パンを適当な大きさにちぎって入れ煮立ったらおしまいです。
これはおばぁちゃんに聞いた離乳食初期のメニューです。
(初期はパンを一度冷凍しておろし金でおろして作ります。)
ミルク離れしてなければ結構食べてくれるはず。

あと、うちの1歳5ヶ月のチビもおっぱい離れしていないので風邪の後はご飯を食べてくれないたらーっ(汗)
しょうがないので直径1?〜2?くらいの小さなボール型のおにぎりをたくさん作ります。ラップを小さめに切って茶巾のようにしています。
味も鰹節を混ぜたり、しょうゆを入れたり、焼き鮭のほぐしたのを入れてみたり何種類か作って選ばせて遊ぶように食べます。(お姉ちゃんがいるので取り合いになってしまいますがあせあせ(飛び散る汗)
家の中でも100均のレジャーシートとかをひいてそこで好きなように食べさせたりとかもしています。
雰囲気変わると結構つられて食べてくれますよわーい(嬉しい顔)

うちはこんな感じです。
いろいろ試行錯誤しますよねあせあせ(飛び散る汗)なんか離乳食と普通食の狭間なので、よけいに献立や栄養がアンバランスな気がしている今日この頃です。

うちでヒットはジャガイモを摩り下ろして、そこににんじんを摩り下ろしたり、ブロッコリの穂先を入れたりして、そこにパルメザンチーズを適量入れてフライパンで油なしで(フライパンはテフロン加工です)お焼きにして与えています。

掴み食べもできて、チーズの少し香ばしさとでガツガツ食べます。案外パルメザンチーズ使えていいです。
あしかママさま★★★

コメントありがとうございまするんるん

パンがゆ、知ってはいましたが、そーいえばやってませんでしたあせあせ(飛び散る汗)
試してみますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

プチおにぎりもいいですね指でOK
今日の夕飯に棒状にしたふりかけおにぎりを渡したんですが、何口か食べましたが、握り潰して、手やら服やらが大変な事になりましたふらふら
プチボール型の方がいいですね指でOK
最近、フォーク使いたがるし揺れるハート
擬似ピクニックも楽しそうですねぴかぴか(新しい)汚れても気にならないし!
レジャーシートも購入しますぴかぴか(新しい)
ステキな案ありがとうございまするんるん
クミさま★★★

そーなんです。
加えて、わがままで悩みます


こないだ山芋やら野菜やらをいれたお好み焼きは、汁に浸さないと食べませんでしたが、チーズのおやきはカリっとしそうでいいですねぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
息子、せんべい好きだしっ
早速、試します指でOK

ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

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