BARバロックワークス　新所沢コミュの＜ＢＷ＆商工会議所青年部＞コラボカクテルのご紹介

みなさん、こんにちは。
所沢商工会議所青年部で＜まちづくり活動＞しているものです！

先日、バロック・ワークスさんに所沢の特産・里芋をつかった焼酎「恋も咲くところで」をつかって、カクテルをつくっていただきました。
もしご興味がありましたら、ぜひお店で飲んでみてください。
バロック・ワークスのスタッフのみなさま、投稿遅くなりました！

★「LOVEトニック」
・恋も咲くところ
・トニックウォーター
・ソーダ
・アンゴスチュラビターズ（ラムに薬草を配合した苦味酒）
・ライム
※最初の一杯に飲む、ジントニック感覚のカクテル

★「野老（ところ）の沢」
・恋も咲くところ
・辛いジンジャーエールと甘いジンジャーエールを半々
・ライムジュース
・ライム
※＜所沢＞の名前の由来にちなんで命名。歌人の在原業平が「野老」（ところ）という山芋が群生している沢を見て「この地は野老の沢か？」と話したことから野老沢（ところさわ）と呼ぶようになったという一説があります。「モスコミュール」のレシピを「恋も咲くところ」でアレンジ

★「百花繚乱」（ひゃっかりょうらん）
・恋も咲くところ
・巨峰のリキュール
・フランボワーズ（木いちごのリキュール）
・クランベリージュース
・レモンジュース
※ベリー系でまとめたおしゃれなカクテルです

上記3点「Bar BAROQUE WORKS」オリジナルカクテル作:村上享

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所沢がもっと盛り上がればいいですね！