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手作りのお弁当コミュの【困ったら】総合質問トピック【まずはこちらへ】Part4

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コミュ内全体

まずはトピック一覧に知りたいことがないかを探してみましょう。

■■■ トピック一覧 ■■■
Part1: http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2174056&comm_id=18703
Part2: http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=31995142&comm_id=18703

※上記トピで『全てを表示』にしてから検索 ([Ctrl]+[F]キーで
検索ワードを入れて調べられる窓が出ます) してみてください。
※また、トピックの上部にある『キーワード』欄に知りたいこと
(単語) を入れるとコミュニティ内の全スレッドを検索出来ます。
※検索エンジン (Google や Yahoo! 等で調べる) のほうが早くて
たくさん答えが出ることも多いです。まずは検索エンジンで調べてみましょう。

それでも『見つからない!』『どこに書いていいのか迷ってしまう』など、
困った方、迷った方はこちらで訊いてみましょう。

有用な内容なら後日独立トピにして意見交換して行くこともあります。
重複 (既存) の内容であれば、案内や誘導のような互助的な協力もお願いしたいです。

何か聞きたい or 知りたい時は、まずここで。
気軽に利用してみてください。

コメント(433)

>>[395]
ご指摘ありがとうございます。
長くすると読んで欲しい方が読んでくださらないかなぁと思って端折ってしまいました。
次の注意喚起の時にはまたフルバージョンで書き込みますね。
質問です!
卵焼きについて。
味は評判よくてフフフフフと家庭内でドヤッってたんですが、形が悪い(笑)
皆さんは、サランラップとかで形整えているのですか?
それとも切り方でしょうか??
>>[398] へ
海苔巻きに使う 巻き簾(まきす、まきすだれ)に私はラップを引いて出来上がった卵をのせて巻いて 形を整えます プロもやってますよ
>>[400]
ありがとうございます。やはりみなさん、一手間かけてるんですねあせあせ面倒がらずやってみますあっかんべー
卵は熱いうちに 巻いて下さい 
卵焼き いつもとても頑張ってるんですね お写真の卵焼きとても美味しそうハート
魚肉ソーセージのみじん切り入れた卵焼きも 美味しいですよ
>>[402]
魚肉ソーセージですね!連休明けのお弁当でチャレンジしてみますハート巻き寿司も作らないので少し不安がありますが楽しみでもあります(笑)ありがとうございます。
こんにちはわーい(嬉しい顔)いつも美味しそうなお弁当に癒されてますスマイル

今娘の為にお弁当を作っているのですが、topicは今日のお弁当、そのまんまで良いのですか?それともこどものためのお弁当、どちらが良いのかな(;>_<;)と、思いまして。


>>[404]
どちらか好きな方に投稿で良いのではないでしょうか?顔(笑)
>>[405]

こんばんは三日月わーい(嬉しい顔)exclamationお疲れ様ですスマイル


そうなんですねわーい(嬉しい顔)


はい( *´艸`)選んで投稿してみますスマイル


ありがとうございます( *´艸`)


明日で暫くお弁当はお休みになります( *´艸`)


ありがとうございます( *´艸`)
>>[406]
お互いにお弁当作り楽しみましょうるんるん顔(笑)
高2の娘にお弁当作って持たせてるんですけど。
一応、女子学生のお弁当トピにアップしてたんですけど…。
娘、ダイエット中らしく、たいしたものを持っていかなくなってしまい…。
親としては食べてほしいんです。吹奏楽部で楽器吹いたりするし。朝から晩まで学校だし。
でも、少量のお弁当でいいと。
とりあえずは、このままでいいのかなexclamation & question

ちなみに今日はサラダとフルーツのみ。
グラノーラと豆乳とフルーツのみとか。
そんなんばかり。
かといって、ちゃんと作る…ってなると冷食はイヤと言われ。
私、持病があるから、どうしても冷食のお弁当になってしまうんです。それは嫌だって…。

なんだか愚痴になってしまいました。
また冷食でもいいから、アップ出来る日が来るでしょうかね…exclamation & question
>>[408]

はじめまして。
いつもお弁当見させて頂いてます。
年頃の娘さんは何かと大変そうですね。
朝晩はしっかり食べてるのでしょうか?
1日を通して同じメニューしか食べてないのだとしたら無理なダイエットで倒れないだろうかと心配してしまいます。
>>[409]

はじめまして。
コメントありがとうございます。
本当に…上にツインズの姉たちがいるけど、ここまで極端ではなかったので。
朝晩は少ないけど食べてます。しっかりと…ではないかな…。
でもお菓子つまんだり、朝は時間なくても、夜はおかずだけとか食べたりするから、まだいいのかな⁈
とりあえずは倒れはしないかなぁ(苦笑)
>>[408]
お年頃の娘さん、お弁当作り前の御本人の意思を聞くとなお、悩みますね。

冷凍食品の野菜と鶏ささみや鶏胸肉を使った薄味オーブンレンジ料理などどうですか?

吹奏楽部だと体力も使い、太りにくい身体にするためにはたんぱく質やミネラルも毎日、少量ずつは摂ってほしいですよね。

低カロリーで栄養ある素焼きナッツや蒸し野菜に隠し粉末出汁つけだれつけ?いかがでしょう(o・ω・o)

糖質や炭水化物が目に見えると召し上がらなければ、青汁やグリーンスムージー、大豆製品。おからパウダーいり。
その他、少量包みで手軽に召し上がる何か、食べれる種類が増えると良いですね(^^)

少量でも質の良い栄養、休養とり。
吹奏楽の筋トレストレッチ運動などでのカロリー分より少しプラス栄養、間食などでも良いので摂取してほしいです♪

女子高時代、過度のダイエットに燃える友人を沢山みてきましたが今となっては笑い話。

輝く自分自身と向き合えるゆったり心変わりやダイエット終了報告を心待に、ご自愛ください。
>>[411]

コメントありがとうございました。
おっしゃる通りにしたいのですが…。
実はプロフ見ていただけるとわかりますが、私病気持ちでして、まぁ言い訳になりますが料理も苦手
でして、もちろん冷凍ばかりのお弁当ではないのですが、手の込んだおかず作りが苦手というか何というか…。
お恥ずかしいです。

難しいですが、食べる時は夕飯もご飯抜きですがおかずガッチリ食べてますし、おやつも時々は食べてます(笑)
ただここ最近では、お弁当がグラノーラとフルーツのみ、サラダとフルーツのみ…なんです。
過度にはやってないから、今のところは見守りつつ声かけていこうと思います。
そのうちまた写メをアップしたいと思います。
>>[412]
教えていただきありがとうございます(^^)

そうですか。
炭水化物なしでもおかずを召し上がってるなら一安心ですかね。

今はきっと、複雑な女心も育まれるお年頃、しかし、子は大人が思う以上に逞しくあっという間に成長しますね

お大事になさってください

お写真アップ楽しみにしてます

お返事ありがとうございました。
ハムで卵をはさんだハムエッグを入れてらっしゃる方に質問です。
あらはどうやって作るんでしょうか。
ハムの上に卵を落としても白身がはみ出て難しくてたらーっ(汗)
質問既出だったらごめんなさい。
>>[415]さん
私もフライパン焼きで挑戦しようとしたことがあり苦戦して…
ネット検索したら電子レンジで作ってることを知り、衝撃を受けました!

1、平皿にハムを置き卵を割ります。(ハムよりひとまわり大きくて、少し深さがあるもの)
2、黄身を楊枝などで2〜3回刺して(ささないと破裂します)塩コショウを振り、ハムを半分にたたんでふわっとラップをかけます。

3、レンジ500wで1分30秒加熱すれば出来上がり。荒熱がとれるまで少しおいておきます。

4、半分に切ると、お弁当に入れても綺麗ですよ(^^)

御参考まで。
美味しく出来ますように☆ミ
>>[417] レシピ教えて頂き、ありがとうございます!
色合いも綺麗だし、お弁当だけでなく朝ごはんにもいいなぁと思っていたので…
近々トライしてみます!
>>[415]さん
こんな感じのレンジ用の玉子焼き容器があると便利です。
>>[419]
横からすみません。これって100均ですか?
>>[419] 画像ありがとうございます。
小さな土鍋みたいですね。何かで代用できるかしら?
ちょっと調べてみます〜

>>[420]
百均ではなく、陶器市で安く買ったのですが、お店とかだと結構いい値段で売ってました(@_@)
形が良くて購入したのですが、玉子の入るくらいの器にラップしても出来そうな気がします(^^;
>>[422]
やっぱりですか。。
目玉焼き一個をフライパンでって、洗い物とか考えるとめんどくさくなるんですよね。。
>>[424]
わかります。なんで結構重宝してます。でも玉子の入るくらいの器で代用出来そうな気がするのですけどね(^^;
>>[425]
ですよね、今度お皿でやってみます。
情報ありがとうございます!
質問です。
桃を沢山頂きました。
生の桃、お弁当のデザートに皮を剥いて
変色させずに持参は出来ますか?
やはり、コンポートなどにしないと無理でしょうか?
>>[427]
私はよく寒天ゼリーにしちゃいます!
汁漏れなどの心配もないしあせあせ(飛び散る汗)ゼラチンだとゆるくなるのが心配であせあせ(飛び散る汗)
>>[428]
コメントありがとうございます。
寒天ゼリー、良いですねるんるん
美味しそう(ノ´∀`*)

調べたのですが、やはり桃は生のままではお弁当には不向きなようです(^o^;)
コンポートにしたのですが、汁漏れが嫌と言われ、娘に持参してもらえませんでした。
持参してもらえなくても、寒天ゼリーなら私のおやつになるので作ってみます!

息子の学校は指定バックがあります。毎日教科書でパンパン。隅にお弁当を入れていきますが、自転車のカゴには縦ににしか入れれなくて、お弁当が横になった状態になります。レタスとか食べないし、キュンキュンに詰める何かアイデアとかありますか?
>>[431]
使い勝手はわからないですが、こういうお弁当箱はどうでしょう。
小分けになっているタイプです。
https://review.rakuten.co.jp/item/1/271626_10003065/1.1/
>>[431]のお弁当箱。また、検索してみますね!ありがとうございます。

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