チーム京都コミュの関東の京料理

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関東の京料理

mixiユーザー 2004年07月06日 10:22

京風料理ではなく京料理のお店ありますか？
庶民でも楽しめるお店情報お願いします～。
おばんざい料理なんか嬉しいですね～
玉子焼きが甘くなくて、小芋さんの炊いたんがあって、鯖寿司も、棒ダラ、鰊ナス、万願寺トウガラシの焼いたん、が置いてあるお店希望です。
板さんが京都で修行したお店なんかいいんですがね～

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 07月06日 10:34

で・・・一軒
南浦和に住んでいたときに、たまたま入ったすし屋で「黒龍」と言うお店。
西口を出て線路沿いに蕨方面に少し歩くとあります。
大将が祇園で修行したそうです。
出汁巻、煮物がよかった～
http://r.gnavi.co.jp/a069700/

[2] mixiユーザー 08月15日 00:26

京都に住んでるけど、、
京料理って実際何だろう…
和食系だろうか、でも和食なんて日本各地にあるし。
バッテラとか特産品が京料理ともイメージわかんし。
どういうのが京料理っていうんだろぅ？
地元人失格か＿|￣|○

[3] mixiユーザー 08月27日 02:17

四谷三丁目の「八平」．ご主人はずっと京都で修行されていました．おかみさんも京都出身．京都にあっても行ってみたい店です．

[4] mixiユーザー 08月27日 17:08

＞いざたかさん
意外と日頃何気なく食べているものが、関東では無かったりしますよ。鰊となすの炊いたやつとかも・・・
でも、俺も京都を離れて初めて九条ネギのありがたさを感じました。

＞Quesoさん
おお、なんか貴重な情報のようですね。
今度行って見ます～

[5] mixiユーザー 09月20日 09:43

はじめまして。伏見区出身京ヲカマです。

足立区の詳しい事はいえへんけど
小料理屋は全て京風の物が出ます。
なすとにしんのたいたんとか
おいしかったです。

あと、先斗入るっていうパスタは
京都人なめてんのか～！っていうネーミングですけど
食べるといけた。

[7] mixiユーザー 09月20日 10:47

赤坂に先日「菊乃井」ができました。
村田さんがカウンターの中にいると京都そのものでした。
「京風」でない「京料理」って、どこらへんが決め手なのかよく分かりませんが
大将の雰囲気なのかもしれないなぁ、と思ったりもします。
いや、なんとなくなんですけどね。

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