20年ぶりのＨＢの失敗😵💧

味はいい、しかしこれがか？！

オートおまかせだから、失敗するわけないとたかをくり徒歩2分にベーカリーがある所に引っ越してきて以来20年ぶりにＨＢ稼働。

美味しそうな金のパンとかいうレシピを使い「順番に入れていくだけです」を遵守。

塩は無塩バターじゃないから入れず、蜂蜜はなかったのでサボテンシロップを利用。

「お急ぎ食パンモード」でいいやとスイッチON。

しかし、かつて「ミス日本」と揶揄されあらゆることに失敗例を重ねた私はきっちり失敗

お気に入りの金サフなかったので、日清イーストは不信のままなので棚に売れ残っていた赤サフ故か🤔？

発酵で温度必要なのに牛乳温め忘れたせいか

かつては餅に肉マンにと使いこなしたホームベーカリーなのに、自分同様の経年劣化か？

自前の製菓製パンレシピや使ってた本を「ネット時代に不要」と廃棄したため、基本のパウンドでも失敗してカン取り戻す必要あったのを、思い出す。

渋々「失敗しないホームベーカリーレシピ」を検索(というからには失敗する同士がいる)基本モードで再トライ中

「頼むよ日立君」4時間後が不安。

これでまたダメならなくした取説、推奨レシピもネットにある時代、メーカー推奨の分量きっかりのスキムミルクと水使うか。

今晩ドキュメンタリードラマ「猫探偵の事件簿」ＮＨＫ夜10時をゆったり見られるか、ベーカリー再トライか