スーパーで８００円から１０００円位ですね

あく抜きは大根おろしを使うと早く抜けるそうですが、
大根がもったいないという理由で昔ながらの米糠を使用しています。



■できれば茹でてからもらいたい――採れたて「たけのこ」で作る塩豚入り炊き込みご飯【おいしい思い出 vol.11】
(クックパッドニュース - 04月20日 11:01)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=195&from=diary&id=5589230