ＧＷはじまた

今年の桜は昨年より３日早いとか？　年々早く咲きよる
近所では水仙、梅、クロッカスが一気に花開いてます。

花と言えば・・・　

エディフルフラワーを食べたコトがあります。　もの凄く美味しいワケぢゃないけど、
美しいので大好きです。

昨日スーパーで「食用菊（山形産）」を見つけた。
食べるのは人生初では無いですが、自分で調理するのは初めて。

まずは花びらをむしる。。。　なんか、子供の頃にやった花占いを思い出す。好き嫌い好き・・・
いや　この量は終わらないわｗｗｗ

酢の物もイイが、「チーズクリームパスタ」を作ってみた

菊の処理を済ませたら、牛乳、めんつゆ、チーズ、塩少々のソースに茹でたパスタと菊を
絡ませたら出来上がり。　あのね超〜美味い！

大皿いっぱいあった花びらも、茹でてしまったらほんの一握り。
残りは菊ご飯とサラダでいただきました。　シャキシャキを残したので香りも

あれ。。。　季節柄、食べるなら桜ぢゃね？　



　今日は勝てたぽぽぽぽ〜ん！