mixiユーザー(id:8383623)
日記一覧
- 料理講座
- 2015年03月31日20:10
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今年度最終の第5回目の料理講座が終わりました。 泉州の特産物を使った料理がテ−マですが今回も参加者の要望である近海の魚料理にしました。 第4講座は活け鯛を使って酒蒸しや潮汁、美味しく喜んでいただけたので、 今回は活け〆泉たこに決定した。しかし泉
- 事業の依頼
- 2015年03月23日21:11
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泉南の山桜を見にゆこう！のタイトルで泉南観光協会が笠山ハイキング を市民に呼びかけ、桜の頃に実施することになった。 私達料理研究会にハイキング解散場所になる新家の「種河神社」でぜんざいのふるまいの依頼を受けた。ぜんざいつくりは新家の山田家住宅
- 料理講座に向けて
- 2015年03月21日11:13
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今年度最終の第５回目の料理講座を今月末に実施することになった。 年間５回の講座となるとチヨット厳しい！すべてオリジナルであり泉州のを食材をメ-ンにしなければならない。 主食、主菜、副菜、汁ものを考えレシピを立ち上げたら スタッフとリハ-サル、量
- 頂きました〜イチゴの写真
- 2015年03月12日14:51
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カメラクラブのHさんから素敵な写真をいただきました。クラブに入ってから4か月になるのになかなか上達しなくて・・・今日はあまりにゴ−ジャスな写真をいただいたのでUPさせていただきます。
- ワカメの茎寿司
- 2015年03月10日17:46
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生ワカメの茎であっさり佃煮を作った。 茎をさっと茹でて細かく切り砂糖、しょうゆで味付け炒りごまと針生姜をまぶして出来上がりという簡単佃煮。これをすし飯に混ぜ錦糸卵を飾る…こんな簡単寿司が我が家の昼食。 今が旬の生ワカメはコリコリと美味しい。ワ
- ボランティアフェスティバル
- 2015年03月08日21:48
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〜広げよう ふれあいの「和」〜をテ−マに第7回泉南市ボランティアフェスティバルが総合福祉センタ−で開催された。 屋内ではブラスバンド、踊り、ダンス、大正琴、などなど屋外のテントでは飲食コ−ナ−の出店がある。 私の料理研究会は焼きそばとお好み焼
