今日は鶏のから揚げを死ぬほど食べたくて、チキンのモモと肉付軟骨を約８００ｇ買ってきた。ニンニクショウガ醤油につけてから片栗粉をまぶして揚げる。付け合わせはキャベツの千切り。キャベツ１/4個分。キャベツ死ぬほど多い。これをビールと一緒に食べる。
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今日は定時あがり。いつものスーパーに行くと新巻鮭のアラが安売りされている。当然ゲット。頭に 石狩鍋 が浮かぶ。石狩鍋ではないがそれっぽい物を作る。味噌豆乳鍋具材は鮭アラとキャベツと豆腐のみ。水の代わりに豆乳で煮込む。薬味に加えたニンニクとシ
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