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日記一覧
- 【おとこめし キラキラゼリー寄せ＆パスタ＆塩レdeハーブ豚】
- 2016年06月26日21:48
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【キラキラゼリー寄せ】にんじん 1/8本、ブロッコリー20g 赤ピーマン 1/2個 コーン適量 カニかま4本 水100ml�／紂‖�1.5 粉ゼラチン 5g ��白ワイン 大0.5、水 25ml、ブイヨン 小1/6 塩、こしょう少々（マスタードソース） オリーブ油 大1 レモン
- 【おとこめし チヂミ＆サムギョプサル】
- 2016年06月18日22:11
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サムギョプサル豚バラ肉 200g サニーレタス カイワレ 1パック 白菜キムチ １パック ごま油 小1塩少々 黒胡椒少々 酒 大1（たれ）コチュジャン 小２、豆板醤 小1、 ごま油 小２、砂糖 小１、酒 小２、白ごま 小1ニラチヂミニラ 1/2束 7ｃｍ
- 【おとこめし 塩レ de クリームパスタ】
- 2016年06月12日15:45
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【材料】 パスタ 160g自家製塩レモン（奥様作）大１ （適量）生クリーム 80ml ＋牛乳20mlバター24gつまんで食べる明太マヨ入りソーセジ3本コショウ 少々イタリアンパセリ適量【作り方】�，燭辰廚蠅稜�湯に塩(大さじ１)を入れ、指定時間 より−1分短め
- 【おとこめし 鯛のポワレ＆ベーコンビーンズ】
- 2016年06月11日21:50
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鯛のポワレ真鯛 2切、片栗粉 少々、にんにく 1/2片 白ワイン 大2 イタリアンパセリ＆カラーピーマン 少々ソース用：そら豆17粒 生クリーム20ml コンソメ少々 お湯 大3�／紳笋鳳�を振る。（思ったよりたっぷり振った。冷蔵庫で待機させた。） 15
- 【食べ歩き 6月】
- 2016年06月05日18:30
銀座ライオン 大宮15品の蒸し野菜サラダが良かったです。キッチンとまと 上尾トリコローレ（赤・白・緑）の外観ですが、雰囲気はまちの洋食屋さんです。ハンバーグランチ頂いてきました。店内は狭めでしたが、手作り感じあるハンバーグの味は良かったです。
- 【おとこめし 朝獲れイカのブイヤベース＆エッグクリームグラタン】
- 2016年06月04日21:07
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【ブイヤベース】あさり180g いか１杯 トマト２個 セロ1/3本 にんにく1片スープ コンソメの素 スティク1/2 白ワイン50ｃｃ 塩・こしょう 少々 水500�奸．妊�ル適量【エッグクリームグラタン】ブロッコリー1/2個 缶コーン 適量 ピザ用チー
