先　付：生芋茎の煮付と生雲丹の生胡麻の葛寄せがけ揚　物：金目鯛、赤万願寺唐辛子の唐揚げ、酢橘、昆布塩椀　物：揚げ蓮根餅と鱧の梅肉添えの椀、柚子皮御　造：真子鰈、岩海苔、茗荷、紫蘇、山葵変　肴：岩海雲と真蛸の酢の物焼　物：稚鮎の炭火焼き、蓼酢

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