「伊勢錦」という、背丈がたか〜〜〜くて、長い稲わらがとれる稲のお米を分けていただきました。精米して小さな羽釜で炊いてみたら、すごーくウマく炊けた食べてみたら、結構イケますよ。奥深い味わい。噛み締めると、甘さと香ばしさがいい感じ。パラ

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