[難易度：２、時間：１５分]僕が子供の頃は鯨肉が安いお肉の代表選手のように市場で手に入りました。いろいろな食べ方があったけど一番覚えているのは水炊きかな。といっても、言うほど美味しいという思い出はなくて、お肉は硬かったし春菊は独特の苦味が嫌い

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