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魔界ラジオ【醤油の話】
2019年08月12日08:28

魔界ラジオ 2003年3月16日収録[お題:醤油]󾔆濃口醤油と薄口どっちが塩分高い󾆸濃い方かにゃ?󾮅󾠅醤油を作る時…蒸し大豆に小麦と麹(コウジ)菌を加え食塩水を足して1年間熟成させる…食塩濃度が肝心󾆸どうしてにゃ?&

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