今朝は1週間ぶりのサーフィンでスーサイドへ昨日まであんなに蒸し暑かったのに🥵沖縄らしからぬ涼しさだけど先週の日焼けで背中が4月にして早くも脱皮中〜
喜納昌吉さんの名曲【花】泣きなさい〜笑いなさい〜いつの日か〜いつの日か〜花を咲かそうよ〜この曲の花は勝手にハイビスカスだと思ってるけど違うかな出勤途中に色とりどりのハイビスカスを撮れましたいったい何色位有るんだろう🤔
最近春と言うか沖縄はもう初夏の様な天気で花の名前とか全然知らないけど中心部分は色の違う小花の集合体が1つの花みたいになって、更に色の違う花々が1株の中で咲き乱れていて🏵多様性が大事だなぁ〜
春の珍しい食材“土筆(ツクシ)”をゲットしました袴(ハカマ)と呼ばれる葉の変形物を取るのが意外と大変茹でて水にさらしてアクを取り、酢味噌と白&黒胡麻ダレで頂きました🥢茎は豆もやしみたいなシャキシャキ食感で、穂は山菜の様なほろ苦
先日食べログのネット予約で御来店されたお客様にびっくり御年80歳は越えそうな、日本昔話やチャーミーグリーンのCM(懐かしい🤣)に出て来られそうな、素敵なおじいちゃん&おばあちゃんコース料理の御予約で・アボカドとト
今日も絶景スポットでサーフィン♂山道からの眺めはまた違う雰囲気⛰行きの運転中は快晴の真夏日で海上がりにはアイスを食べようと楽しみにしてたんだけど途中から雷雨のジャンクコンディションで強制終了♂帰
今日も絶景スポットでサーフィン♂曇りで昨日と海と空の青さが全然違うけど🌥日焼けで肌が痛いから丁度良かったかな波はハードな修行系サイズとパワーがあるから何とか楽しめたけど一般的にはジャンク
今日は絶景スポットでサーフィン♂沖縄民謡の芭蕉布の歌詞「海の青さに〜空の青〜」が頭に流れてくる様な美しさおまけにほぼ貸切で、見た目はイマイチだけど乗るとファンウェーブ海パン一丁で火照った身体に、少し冷
今日もスーサイドで日の出サーフィン晴れて無風で凪状態の海は色とりどりのサンゴや青緑のイラブチャーや黄色のエンゼルフィッシュが裸眼でもシュノーケルの様に見えてまさに美ら海超ローカルポイントでローカルさんと二人きりで
今日もスーサイドで日の出サーフィン♂あいにくの曇りで朝陽は見えないけどファンウェーブ昨日より人は少し増えたけど、ピースフルな人達ばかりでリラックスサーフほぼ6日連続で日の出サーフィンランチ🥢買い出し
今日もスーサイドで日の出サーフィン月曜で人も少なくほぼ貸切波もファンウェーブで♂やっぱり良い波に乗りまくると良い練習になるし、ターンもかなり上達して最高のサーフタイムでした🤙
今日はスーサイドで日の出サーフィン昨日のポイント巡り不発からようやく波にありつけた🤤昨日は南部はクローズだと思って西&東海岸をチェックしたけど話を聞くと今日の方がデカいらしい日曜で大賑わいだったけど、良い波乗
今日も台風うねりを目指して5時出発夜明け前にポイントに到着あれっデカ過ぎるかな〜と思ってたけど、小さいしイマイチ♂そこからポイントを巡る事10箇所🏖何処もイマイチで結局ノーサーフ帰ってふて寝
今日は台風ポイントで日の出サーフィンいよいよエグ良い波が炸裂ピークは激混み過ぎてあまり乗れなかったけど明日は沖縄全域で炸裂するから、人もバラけて混雑解消すると良いなぁ〜♂
今日は東海岸の台風ポイントのビーチへ🏖夏の様な天気で海パン一丁で🩳波もファンウェーブで11日ぶりのサーフィンは最高でした♂「海水が沁みるぜぃ」って感じですね🤣日曜までは台風2号のマラカス祭
禁波生活10日目🗓別に我慢してる訳じゃ無いけど、なかなか波と風が合わないそろそろ禁断症状で植物が珊瑚に見えてきた🥴週末の台風うねりに期待
もうかれこれ1週間ノーサーフ毎日料理三昧でそろそろ干からびそうですが台風1号&2号も発生して、今週はにわかに忙しくなりそうな気配♂
茸続きですが今回はマリネ鍋にオリーブ油とニンニクで香りをだして、茸の水分が出ない様に強火で炒め仕上げに玉葱のみじん切り、塩、胡椒、リンゴ酢、シークワーサー果汁を加え、一晩冷蔵庫で寝かせて完成仕上げに柚子皮
きのこのこのこ げんきのこエリンギ、マイタケ、ブナシメジ、エノキ、シイタケ、マッシュルーム茸のデュクセル(茸のペースト)を仕込みました茸と玉葱を鍋フル稼働で炒めて水分を飛ばしフードプロセッサーで刻んで
乗らなくなったサーフボード4枚をジモティーと言うサイトに出品して、初めて購入したボードにも問い合わせが来ていたけど、沖縄らしいハイビスカス柄で思い入れもあったので店内に飾ってみる事にレトロな色合いもマッチして良い感じサーファーや
今日は三度目の正直ならぬ、三日目の正直で🤣寝坊せずに日の出サーフィン朝一がら空きの隣の超ローカルポイントからの、後半は貸切でホームポイントの波を満喫♂この二日間の鬱憤を晴らすファンウェーブでした
今日は三度目の正直ならぬ、三日目の正直で🤣寝坊せずに日の出サーフィン朝一がら空きの隣の超ローカルポイントからの、後半は貸切でホームポイントの波を満喫♂この二日間の鬱憤を晴らすファンウェーブでした
今日も日の出サーフィンのつもりがまたまた寝坊で目覚めたら日の出時間急いで飛び起きて砂辺へ今日のハイライト写真がこちら📸頭サイズの掘れたデカ波に突撃して抜けられず、この後潰されて巻かれて大変な事に