やっと金柑を仕込んだ。何をどの様にと思われかもしれないが金柑を洗って半割にして広口瓶に詰めて氷砂糖を入れ醗酵止めと溶ける促進剤がてらのアルコールを少量を入れて後は放おって置くというもの。この手順で前には山桃やラズベリーのシロップを作ったの

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