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一度に40個できる！おつまみ・弁当に使える「ミニ春巻き」が可愛すぎ

クックパッドニュース編集部

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40個を一度に作る！ミニ春巻き

おつまみやお弁当に大活躍してくれるミニ春巻き。今日は一度に40個作れるミニ春巻きをご紹介します。はんぺんやカニカマで作れるので、とっても簡単ですよ。

簡単おつまみ★はんぺん春巻き★お弁当にも
簡単おつまみ★はんぺん春巻き★お弁当にも by とまぷり★

はんぺん、春巻きの皮、万能ねぎ、カニカマ、片栗粉、ごま油、[接着用のり]、◎小麦粉、◎水、揚げ油、(お好みで)ポン酢しょうゆ

春巻きの皮は4等分に切っておきます。はんぺん、カニカマ、小ねぎなどを混ぜて春巻きの皮で包み、こんがり揚げればできあがり！外はカリッと中はふんわりのミニ春巻きです。

おいしい！また作ります！と嬉しい声

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「味見が止まらないおいしさ」「お弁当にもおつまみにもぴったり」「おいしかったからまた作ります」など、嬉しい声が届いています。

おつまみやお弁当に大活躍してくれるミニ春巻きをご紹介しました。春巻きの皮を4等分に切ることで、一度に40個作ることができるんです。つくれぽでも嬉しい声がたくさん届いていたミニ春巻きをぜひこの機会に作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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