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【TV番組で大特集】マニアックすぎる！クックパッド社員の“新常識”レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッド社員で一番の“料理マニア”は？

10月28日（水）18時25分より放映された「ソレダメ！ アナタの常識は、非常識。」（テレビ東京系）にクックパッドが登場。料理マニアの社員が3名が、それぞれがおすすめするユニークなレシピを紹介しました。見逃してしまった方も必見の気になるレシピを、ランキング順にお届けします！

第3位：餃子マニア自信作！「包丁不要のもやし餃子」

包丁不要で混ぜるだけ！簡単もやし餃子
包丁不要で混ぜるだけ！簡単もやし餃子 by トクナリチャン

豚ひき肉、もやし、餃子の皮、、<調味料>、酒、醤油、ごま油、オイスターソース、塩、粗びき黒こしょう、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが(チューブ)

今まで作った餃子レシピは100種類以上だという、餃子大好き社員とっておきのレシピ。中の具材はひき肉ともやしだけなのに、ジューシーなおいしさ！
1人前およそ100円弱と、材料費も節約できるのがうれしいですね。

第2位：江戸グルメを愛する男の「簡単合わせみそ」

【江戸の味】わさび味噌
【江戸の味】わさび味噌 by クックパッド江戸ご飯

味噌、くるみ、すりごま(白)、わさび

江戸の食文化について研究している、江戸マニア社員おすすめのおつまみ。みそにわさび、くるみ、すりごまを合わせたもので、刺し身や豆腐によく合うのだそう。江戸時代に刊行された料理本「豆腐百珍」で紹介されているレシピです。

第1位：世界の台所探検家が伝授！「まっしろスープ」

ヨーグルトの国ブルガリアのまっしろスープ
ヨーグルトの国ブルガリアのまっしろスープ by 世界の台所探検家

ヨーグルト(無糖)、卵、バター、パプリカパウダー、塩、にんにく（省略可）

プライベートで世界各国を訪れ、日常的に作られている料理を習うこの社員。

数ある世界の料理の中でも、もっとも自分の常識が壊された料理だと言うのは、ブルガリアのお手軽スープ。ヨーグルト、バター、卵、にんにくなど、意外と身近な食材で作れます。
肝心のお味は…クリーミーだけどガツンとした味わいで、口の中で変化する食感も楽しめます。

実際にまっしろスープを試食したスタジオのみなさんからは、「クセになる味！」「酸味の中に不思議な旨味がある」などのコメントが！

この機会に、クックパッド社員がおすすめする3品をぜひ作ってみてはいかがでしょうか？

餃子マニアのキッチン

トクナリチャン
餃子好き。 これといった特別な日じゃなくっても、 いつもと同じことを少しだけ変えて毎日を楽しむのが特技！

江戸マニアのキッチン

クックパッド江戸ご飯
クックパッド研究開発部が江戸時代のレシピを掲載していきます。 食文化研究部会様 ( http://www.js-foodculture.org )のご協力を頂いています。 人文学オープンデータ共...

世界の台所探検家のキッチン

世界の台所探検家
岡根谷実里です。世界中の家庭を訪れて、一緒に料理を作っています。教えてもらった料理をレシピにしています。 世界の台所で見つけた「料理や食卓の楽しみ方」や、料理から広がる社会や歴史の話をこちらで...

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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