2019.08.06

夏に食べたい！話題の「チョコレートスタンド」からインスタ映えスイーツ登場【東京】

チョコレートスタンド 「HI-CACAO CHOCOLATE STAND（ハイ カカオ チョコレートスタンド）」では、京都の人気カフェ「LITT UP. KYOTO（リットアップキョウト）」とコラボしたメニューが登場！2019年7月29日（月）から期間限定で、3種類販売されています♪

「LITT UP. KYOTO」は、“ファッションのように食を楽しんでもらいたい”をコンセプトに、インスタグラムなどで注目されているおしゃれカフェなんです♪

「LITT UP. KYOTO」の自由な発想と、「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」 の美味しいチョコレートがどんなコラボレーションをするのか、わくわくしちゃいますよね♪

記事配信：じゃらんニュース

“ブルーモーメント”が表現された3つのメニュー

今回は、夏の夜更けや夕暮れ時に現れる”ブルーモーメント”をイメージした3つのメニューが期間限定で登場！ブルーモーメントとは、夜明け前と夕焼けの後にだけ一瞬現れ、辺り一面が青い光に照らされているように見える現象だそうです。

「サンライズカカオニブレモネードフロート」は、カカオニブを漬け込んだハチミツとレモンを使ってブルーモーメントと朝日を表しているんだとか。

「チョコカヌレフォンダン」は2種類あり、「チョコカヌレフォンダン（ブルーム）」は、ブルーモーメントカラーを含めた3色の白あんで花の芽が膨らんでくる様子を表しているのだそうです。

「チョコカヌレフォンダン（カメリア）」は、ブルーモーメントカラーの白あんで椿の花びらを表現して、苺をトッピングした何とも可愛いカヌレです♪

「チョコレートシェイククーラー（スカイバイブス）」は、バタフライピーとブルーベリーの2層のグラデーションで、ブルーモーメントが現れる時の幻想的な雰囲気が表現されているとのこと。色合いが涼しげで、夏にぴったりですよね！

「LITT UP. KYOTO」 × 「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」
販売期間／2019年7月29日（月）～8月31日（土）
販売時間／11:00～20:00（L.O. 19:30）
販売場所／HI-CACAO CHOCOLATE STAND 代官山店
※原宿店での販売はありません
料金／・サンライズカカオニブレモネードフロート　734円
・チョコカヌレフォンダン（ブルーム）　248円
・チョコカヌレフォンダン（カメリア）　270円
・チョコレートシェイククーラー（スカイバイブス）　864円

改めて「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」を紹介♪

Bean to Barチョコレートのピュアなおいしさをスイーツで提案している、チョコレートスタンドです。「HI-CACAO」には、カカオ含有量70%以上のチョコレートを指す”HIGH CACAO” と挨拶の “Hi!” 、2つの意味が込められていて、上質なBean to Bar チョコレートを肩肘張らずに毎日でも頬張りたくなるようなチョコレートスイーツへアレンジされています。

素材のBean to Bar チョコレートは、Bean to Barブームの火付け役であるサンフランシスコ発祥「ダンデライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレートを原料に、濃厚で甘すぎず、すっきりした後味のチョコレートメニューが楽しめますよ。

まとめ

京都の人気カフェ「LITT UP. KYOTO」とコラボして作られた3つのメニューは、ブルーモーメントをイメージされていて、見た目がとっても幻想的！涼し気で夏にピッタリですよね。

今後も「HI-CACAO CHOCOLATE STAND」が、どんな新しい楽しみ方を提案してくれるのか目が離せませんね♪

情報提供元／株式会社ベイクルーズ

※この記事は2019年7月時点での情報です

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