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募集中【日程&メニュー】料理オフ会/江戸川区/友達作り/初参加OK

コミュ内全体

詳細

2017年12月12日 16:48 更新

パン教室ではありません!!
料理教室でもないんです!!

パン作りや料理をツールにして、
たくさんの方との出会いと交流が出来るコミュニケーション型のイベントですヽ(*´∀`)ノ
毎月、江戸川区にて開催しています。



テーマは・・・
『手作りパンをみんなで楽しく作って食べてみよう!!』



グループに分かれて、手作りパンや料理に挑戦して頂きます。
レシピとデモはプロが監修しているので、本格的なパン作りが楽しめますよ♫
パン作りの工程は全てご自身で行って頂けますので、満足度も高いイベントです。

みんなでワイワイパン作り。
初めて会った方ともいつの間にか仲良くなれちゃう魔法の時間・・・( ´艸`)

年齢も職業も超えて。
学生時代のような賑やかな雰囲気の中で、
自然と話が弾みます。

男性も女性も新たな交流が広がりますよ♫
パン作りはコミュニケーションのツールです。
未経験でも不器用さんでもご安心を!!



●オフ会の説明はこちら●
http://cafe-mt.com/chocolatclub
おいしいパンと料理のオフ会



●開催日・詳細はこちら●
http://cafe-mt.com/schedule



●ご予約はこちら●
http://cafe-mt.com/contact



◆◇◆12月 開催日時◆◇◆



●12/9(土)
16時半〜『パンプキン・クリスマスリース』

●12/10(日)
一部:12時〜『グリッシーニ』
二部:16時『オリジナル・シュトーレン』

●12/16(土)
15時半〜『ピザパーティー』 ※ショコラティエ限定イベント
 


◆◇◆1月 開催日時◆◇◆



●1/7(日)
一部:12時〜『デニッシュ生地風・グラタンパン』
二部:16時『2種のドーナツ』

●1/20(土)
15時半〜『シチューポットパン〜カリフォルニア風クラムチャウダー〜』

●1/27(土)
15時半〜『シナモンロール』※初参加限定イベント



◆◇◆2月 開催日時◆◇◆



●2/17(土)
一部:12時〜『塩バターロール』
二部:16時〜『チョコマーブル』

●2/25(日)
一部:12時〜『ツナマヨ』※初参加限定イベント
二部:16時〜『ダブルショコラローフ』



************************



●パンプキン・クリスマスリース● 
ロープ状に編み込む成形です。 
捏ねムラがあるとキレイに伸びないので、棒状に伸ばす事が出来ません・・・ 
リース型にする為の三つ編みの裏技を学んでください! 
パンプキンパウダーを練りこんだ、食べてもおいしい生地の配合にしています。 
トッピングはパンプキンシードとたっぷりのグラニュー糖。 
ご試食はプチパンを焼きますので、リースはそのままプレゼントにもどうぞ。 
オーナメントをご用意しておきます! 

●グリッシーニ● 
グリッシーニは一次発酵しかしないパン。 
その分、最初のコネがとても重要になります。 
シンプルなパンこそ難しいのですが・・・ 
おいしく作れるようにしっかりご指導致します!! 
チーズと黒胡麻の2種の風味を作ります。
ワインのおつまみに最高ですね! 
ホームパーティーで出したら、褒められる事間違いなし!!
簡単バジルディップもご紹介します♫

●オリジナル・シュトーレン● 
クリスマスを待つ時期に食されるパン。 
ドライフルーツやナッツを練り込んだ生地。 
なんと!今回は各自でお好きなスパイスを配合して頂けます。
焼き上げた後は、バターと粉糖でコーティングします。 
とてもリッチな配合です。 
ゲットして損はない定番レシピ。 
これはオススメ♪ 

●ピザパーティー● 
やっぱり焼きたい!自家製ピッツァ!!! 
今回は二種類の生地から、お好きな方を選んで作って頂けます!
’魘綿監りのもっちり生地
▲札皀螢癖監りのさっくり生地
生地に塗る特製のアンチョビソースのレシピも公開しちゃいます♫
トッピングもたくさんご用意しますので、
みんなでワイワイ!!パーティーしましょう!!

●デニッシュ生地風・グラタンパン●  
初心者の方でも作れるデニッシュ生地に挑戦して頂けます。 
デニッシュ生地にグラタンを流し、粉チーズとパン粉を乗せて焼き上げます。 
寒い季節にぴったりのパン。 
サクサクとした生地の食感がたまりません。 
参加する価値ありですよ♪ 

●ドーナツ●
みんなの憧れドーナツです!!
お店に負けない最高のレシピ!!
油で揚げて仕上げますが、
上手に作ればとっても軽い仕上がりに♫
ご自宅でもリピ確定です。
穴のあいたオーソドックスな形と、
ツイスト成形の2種を作ります。

●シチューポットパン● 
お待たせしましたぁ〜((o(´∀`)o)) 
毎年恒例のイベントです!!
ライ麦を入れた風味豊なパンを焼き上げます。
焼き立てパンに熱々のクラムチャウダーを入れて召し上がれ♫
グラタンを入れるアレンジもオススメです。 
ホームパーティーにも使えますね♪ 

●シナモンロール● 
シナモンと相性抜群の生地を配合しました! 
オシャレなパン屋さんで売られているような、たっぷりアイシングで仕上げます。 
定番のシナモンロール! 
おいしく作れるようになりたいですよね!!! 
今回は初参加限定イベントでの開催です。

●塩バターロール●
今流行りですね!!
加熱するとバターが溶け出る誘惑のパン・・・笑
太古の海が化石化して出来た、
パキスタンの岩塩鉱山で採取した塩、
「パハール岩塩」をトッピングして仕上げます!!
バターと岩塩の風味豊かなパンに感動間違いなし♫

●チョコマーブル● 
チョコがたーっぷり! 
パウンド型を使って焼き上げる大型パン。 
型に入れる際には編み編みの成形をしていきます。 
焼き上がりの甘い香りがたまりません♪ 
会場がおいしい&幸せな香りに包まれること間違いなし! 
見た目が華やかなので、プレゼントにも最適。 

●ツナマヨ● 
惣菜パンの定番!!
ふわっふわの生地にたっぷりのツナマヨ・・・ 
お腹がぐうぐうなりますよw 
ただの惣菜パンと侮るなかれ!!
このレシピをゲットすれば、他のお惣菜のアレンジも出来ますね(*´∀`*) 
ぜひ、激ウマレシピをゲットしてください♪ 

●ダブルショコラローフ● 
ふわっふわのココア生地にチョコチップがたっぷりと。 
型を使って焼き上げるので、ボリューム満点! 
プレゼントにも喜ばれる、とってもクオリティーの高いレシピです。 
個人的にも大好きです!笑 
焼き上がりには粉糖をトッピング。 
男性にもオススメのパンですよ♪ 



************************



【開催場所】
東京都江戸川区
瑞江駅から徒歩2分
(ご予約を頂いた方に詳細をご連絡致します)

【募集人数】
10名〜20名程度

【参加費用】
3900円〜
日時・内容によって参加費用が異なりますのでご注意下さいませ!



●イベントの流れ●
・グループ分け
・パンのこね方のデモンストレーションを見た後に、パン作り開始!楽しいコネコネタイム!
・途中、発酵・成形を集合して学びます。
・発酵中はみんなで仲良くコミュニケーションタイム&お料理
・おいしい試食タイム&本日のMVP決定!!
(MVPには賞品が♪)
・終了は開始から約3時間程度です。

●材料について●
・ご用意致します。

●持ち物●
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・飲み物
(アルコールはご遠慮下さいませ)

●その他●
・レシピをご用意致します。
(レシピは『おいしい調理実習』の為に、プロが考えた完全オリジナルです)
・パンには保存料が入っていない為、翌日までにお召し上がり下さい。

●キャンセルについて●
キャンセルは1週間前まで可能です。
それ以降のキャンセルは材料費用が発生してしまいます。
材料費を請求させて頂く場合がありますのでご注意くださいませ。

毎回、満席になるイベントですので、ご予約は先着順とさせて頂きます。
キャンセル待ちも受け付けております。



●過去のオフ会の様子(写真)はこちら●
http://cafe-mt.com/photo-gallery/



************************



●ご予約はこちら●
http://cafe-mt.com/contact

※mixiからのご予約は出来かねますので、ご了承くださいませ。

コメント(230)

  • [181] mixiユーザー

    2017年08月13日 15:44

    本格的なパン作りと交流が楽しめるオフ会!
    本日の一部はハイジの白パンを作りました!
    牛乳が仕込み水で焼き上がりはフワフワです(ハートÜハート)↑↑

    10月まで日程が出ているので、ぜひチェックしてみてくださいね♬
    未経験の方も安心してご参加頂けます(*´罒`*)ニヒヒ♡
  • [182] mixiユーザー

    2017年08月13日 19:47

    二部は「昔懐かしコッペパン」でした!
    モリモリのナポリタンを入れて食べました♬
    今日もたくさんのお友達が出来たかな(๑°艸°๑)
  • [185] mixiユーザー

    2017年08月26日 20:15

    「バターチキンカレー&ナン」
    本日はショコラティエ限定のイベントでした(o'∀'o)ノ

    バターチキンカレーはナンの発酵中に出来てしまいます!
    簡単なのにお店のような味に♬
    ぜひ得意料理のレパートリーに入れてくださいね〜(ハートÜハート)↑↑
  • [188] mixiユーザー

    2017年09月03日 15:45

    本日のショコラクラブ。
    一部は「枝豆チーズ」でした(o'∀'o)ノ
    生地に粉チーズを入れて馴染ませるので、ふんわり軽い仕上がりに♬
  • [189] mixiユーザー

    2017年09月03日 19:51

    ショコラクラブが本格稼働したのは2011年から♬
    300回近く開催しています。

    ショコラティエ(参加した事のある方)の人数は2700名を超えました!
    9割の方がリピートしてくださるイベントです(o'∀'o)

    本日の二部は「ブルーベリーベーグル」。
    焼き立てパンの香りに癒されましたね〜!
  • [193] mixiユーザー

    2017年09月17日 18:08

    ショコラクラブに参加する方の目的は様々!
    本格的なパンを作ってみたい方はもちろん、新しい交流を求めて参加してくださる方がほとんどです!
    初参加の方も最初は緊張していますが、気づいたら笑顔に・・・♫
    http://cafe-mt.com/chocolatclub/
  • [195] mixiユーザー

    2017年09月18日 20:20

    本日のショコラクラブもたくさんの方が遊びに来てくださいました(o'∀'o)
    イベント回数は300回近くになり、参加者数も2700名を超えています♬

    毎回、違うメンバーで、雰囲気も全く異なるのが魅力のひとつ!
    プロ監修のクオリティーの高いパン作りは、もちろん盛り上がりますよ!
  • [196] mixiユーザー

    2017年09月23日 08:43

    たくさんの方と仲良くなって頂きたいので、コミュニケーションタイムという時間も作っていたり、ちょっとしたゲームも行います♪

    男女比は半々くらいになるように調整しています。
    参加者の平均年齢は20代・30代が中心ですが、40代・50代の方も楽しく参加されていますよ!
    http://cafe-mt.com/chocolatclub/
  • [199] mixiユーザー

    2017年10月01日 20:19

    今日のイベントも満席で開催しました(ハート´꒳`*)(*´꒳`ハート)

    何度も参加してくださっている方が、初参加の方をフォローしてくれるのが素敵…ハート
    また新しい交流が広がりましたね♬
  • [201] mixiユーザー

    2017年10月07日 01:06

    参加したいです。よろしくお願い致します。
  • [202] mixiユーザー

    2017年10月07日 06:30

    >>[201]
    ありがとうございます(ハートÜハート)↑↑
    メッセージしますね〜
  • [203] mixiユーザー

    2017年10月08日 07:55

    >>[202]
    参加希望のメールのメッセージを送りました。よろしくお願い致します。
  • [204] mixiユーザー

    2017年10月08日 08:01

    >>[203]
    お待ちしていますヽ(*´∀`)ノ
  • [205] mixiユーザー

    2017年10月09日 22:09

    本日のショコラクラブ!

    一部は「焼きチーズカレー」
    →上手に成型すると、たっぷりのカレーを乗せる事が出来るので、食べ応え満点です100点
    焼き上がりの良い香りでお腹が鳴りました…笑

    二部は「天使の食パン」
    ショコラティエ限定のスパルタイベント!笑
    200g〜400gの生地を捏ねたので、ちょっとしたスポーツでしたね…笑
    本当にお疲れ様です〜\\\\٩( 'ω' )و ////
  • [211] mixiユーザー

    2017年10月21日 19:50

    今日もたくさんの方々遊びに来てくださいました(o’∀’o)ノ
    笑顔がいっぱいです!

    雨の中ありがとうございました〜♬
  • [213] mixiユーザー

    2017年10月27日 20:24

    その日一緒になった方とのコミュニケーションタイムがあります。
    同じ趣味の方がいたり、たくさんの方と会話も楽しみながら参加できるところが魅力!
    参加者の声を掲載しています( ´艸`)
    http://cafe-mt.com/interview/
  • [214] mixiユーザー

    2017年10月30日 19:30

    みんなでワイワイ!!
    パン作りをしながら、たくさんの方と交流しようという趣旨で開催していますヽ(*´∀`)ノ
    未経験でもご安心を!!


    ●11/3(金・祝)
    一部:12時〜『セサミスイートポテト』
    ハート8名・1名空席出ました!
    ハート8名・残席1名

    二部:16時〜『フルーツクグロフ』 ※ショコラティエ限定イベント
    ハート5名・残席1名
    スペード5名・残席1名

    ●11/5(日)
    15時半〜『ダブルノット&チリビーンズ』
    ハート5名・残席1名
    スペード5名・残席1名

    ●11/25(土)
    16時半〜『2種のフォカッチャ』
    ハート8名・残席1名
    スペード7名・残席2名

    ●12/9(土)
    16時半〜『パンプキン・クリスマスリース』
    ハート7名・残席2名
    スペード7名・残席2名

    ●12/10(日)
    一部:12時〜『グリッシーニ』
    ハート7名・残席2名
    スペード7名・残席2名

    二部:16時〜『オリジナル・シュトーレン』
    ハート6名・残席1名
    スペード5名・残席2名

    ●12/16(土)
    15時半〜『ピザパーティー』※ショコラティエ限定イベント
    ハート10名・残席2名
    スペード10名・残席2名



    http://cafe-mt.com/schedule/


  • [215] mixiユーザー

    2017年11月03日 21:53

    今日もたくさんの方とおいしくて楽しい時間を過ごしました(๑°艸°๑)
    年内空席僅かです♫





    「ショコラクラブ」はパン作りや料理をツールにして、たくさんの方との出会いと交流が出来るコミュニケーション型のイベントですヽ(*´∀`)ノ
毎月、江戸川区(都営新宿線・瑞江駅)にて開催しています。

    テーマは・・・
『手作りパンをみんなで楽しく作って食べてみよう!!』

グループに分かれて、手作りパンや料理に挑戦して頂きます。
レシピとデモはプロが監修しているので、本格的なパン作りが楽しめますよ♫
パン作りの工程は全てご自身で行って頂けますので、満足度も高いイベントです。
    みんなでワイワイパン作り。
初めて会った方ともいつの間にか仲良くなれちゃう魔法の時間・・・( ´艸`)
    年齢も職業も超えて。
学生時代のような賑やかな雰囲気の中で、
自然と話が弾みます。
男性も女性も新たな交流が広がりますよ♫
    パン作りはコミュニケーションのツールです。
未経験でも不器用さんでもご安心を!!
  • [216] mixiユーザー

    2017年11月05日 19:17

    今日のイベントも和やかな雰囲気♫

    ダブルノットの難しい成形も頑張りましたね\\\\٩( 'ω' )و ////
    初参加の方も多く、新鮮でした!
  • [218] mixiユーザー

    2017年11月05日 22:26

    >>[217]
    コメントありがとうございます!
    ぜひ遊びにいらしてくださいね!
    メッセージしましたので、ご確認くださいませ(๑´ㅂ`๑)
  • [221] mixiユーザー

    2017年11月19日 19:27

    とーーーーーーっても嬉しいご報告を頂きました〜ハート
    ショコラクラブで出会って、
    カップルになった方のご結婚が決まったそうです!!
    おめでとうございます〜!!

    本当に素敵な事ですね!!
    感動です゚゚(゚´Д`゚)゚
    末永くお幸せに・・・・・・・・・・ハート

    なんとなんと!!
    これでご結婚された方々が27組になりましたよ(ハートÜハート)↑↑


    ___________________________


    ショコラクラブは、主にパンのイベントをメインに企画しています。
    その理由はお料理やお菓子作りに比べると、経験した事のある方が少ないから。
    たくさんのワクワク・ドキドキを感じられると思います。
    また発酵中には、みんなで交流して頂けるので、限られた時間の中でも有意義に楽しめます。

    色んなイベントが溢れている時代ですが…
    とても良く出来たイベントだと自負しております!!←笑
    主宰者の私自身も毎回とても楽しませて頂いています(๑°艸°๑)

    あらためて…共感して参加してくださる方々に感謝です。

    ショコラクラブのレシピは、私が3年に渡って口説き落とした「パンのスペシャリスト」の先生にお願いして作成してもらっています。
    ショコラクラブの為だけに作られた、心のこもったレシピです。
    未経験の方にも経験者の方にも満足して頂けるよう、本当に工夫しています。

    ここには、

    「パンを作りたい!」

    という気持ちで参加する方はもちろん、

    「お友達が欲しい!」
    「新しい交流が欲しい!」
    「趣味を増やしたい!」
    「とにかく癒されたい!」

    などなど…参加目的は様々です。

    結婚のご報告をアップしましたが、合コンや婚活・・・といった趣旨ではなく、手作りの楽しさやおいしさを共有しながら、人との交流を大切にしているイベントです!!

    出来るだけ多くの方のニーズに合うよう、これからも楽しいイベントを企画していきますので、ぜひ一緒に素敵な時間を過ごしましょう(○´U`○)

    http://cafe-mt.com/info/18764/
  • [223] mixiユーザー

    2017年11月25日 20:36

    本日のイベントもたくさんの方が参加してくださいました(๑´ㅂ`๑)

    緊張気味だった初参加の方も、最後はとびきりの笑顔に…!
    ベテランの参加者さんがフォローしてくださるおかげです((´๑•ω•๑))。ο♡。ο♡

    たくさんの輪が広がっていく事が本当に嬉しいです!
  • [227] mixiユーザー

    2017年12月09日 21:04

    今日のイベントも満席で開催!
    クリスマスリースのパンを作りました♫
    キュートなリースがたくさん出来ましたね〜*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*
  • [228] mixiユーザー

    2017年12月10日 15:17

    2日連続のショコラクラブです*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*
    今日はおつまみやパーティーにぴったりのグリッシーニを作りました♫
    ゲームも盛り上がりましたよ〜(๑°艸°๑)
  • [229] mixiユーザー

    2017年12月10日 19:51

    ショコラクラブ!
    二部は「シュトーレン」でした♫
    本当に素晴らしい出来で感動(๑°艸°๑)
    ご自宅でもおいしく召し上がってください!!!
  • [230] mixiユーザー

    2017年12月12日 16:48

    みんなでワイワイ!!
    パン作りをしながら、たくさんの方と交流しようという趣旨で開催していますヽ(*´∀`)ノ
    未経験でもご安心を!!



    ●12/16(土)
    15時半〜『ピザパーティー』※ショコラティエ限定イベント
    ハート10名・1名空席出ました!
    スペード10名・1名空席出ました!

    ●1/7(日)
    一部:12時〜『デニッシュ生地風・グラタンパン』
    ハート残席僅か
    スペード残席僅か

    二部:16時『2種のドーナツ』
    ハート残席僅か
    スペード残席僅か

    ●1/20(土)
    15時半〜『シチューポットパン〜カリフォルニア風クラムチャウダー〜』
    ハート残席僅か
    スペード残席僅か

    ●1/27(土)
    15時半〜『シナモンロール』※初参加限定イベント
    ハート募集スタート
    スペード募集スタート

    ●2/17(土)
    一部:12時〜『塩バターロール』
    ハート募集スタート
    スペード募集スタート

    二部:16時『チョコマーブル』
    ハート募集スタート
    スペード募集スタート

    ●2/25(日)
    一部:12時〜『ツナマヨ』※初参加限定イベント
    ハート募集スタート
    スペード募集スタート

    二部:16時『ダブルショコラローフ』
    ハート募集スタート
    スペード募集スタート



    http://cafe-mt.com/schedule/
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